2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els sarmi són un autèntic clàssic de la cuina búlgara. Aquest plat de l’original és un farcit d’arròs embolicat amb fulles. Forma part de la cuina nacional de moltes nacions europees i asiàtiques.
Els sarms delecten els sentits amb aromes i gust. Tot i així, la seva preparació sovint triga molt de temps, per això els amfitrions solen buscar una opció per facilitar la recepta.
Va ser aquesta recerca la que va conduir a l’aparició de la recepta del sarma nu, també anomenat sarma mandrós. El seu sabor no difereix del gust del clàssic sarma, però es prepara molt més ràpid i molt més fàcil.
Els sarmes petits i embolicats són molt agradables, però quan teniu pressa i mengeu aquesta delícia, les receptes de sarma nu són el contrari: ràpides i fàcils de preparar.
Sarmi pelat amb xucrut
Productes necessaris: 1 cap petit de xucrut, 500 g de carn picada, 5 cullerades d'arròs, 2 cebes, salat, pebre negre, pebre vermell.
Mètode de preparació: Piqueu la col i bulliu-la fins que quedi tova. La ceba es neteja i es trosseja. Juntament amb l’arròs i la carn picada, fregiu-los amb una mica d’oli.
Condimentar amb pebre vermell i negre. Barregeu tots els productes en una paella, afegiu-hi aigua o brou de col i coeu-los fins que l’arròs estigui cuit. El sarma nu se serveix calent.
Sarma magra de vinya nua
Productes necessaris: 20 fulles de vinya (fresques o esterilitzades d’un pot), 1 ceba, 1 culleradeta. arròs, 1 culleradeta. pebrot vermell, ⅓ culleradeta. oli, ½ anet de connexió.
Mètode de preparació: Escalfeu l'oli en una paella profunda. Aboqueu-hi la ceba ben picada i barregeu-la bé. Al cap d’uns 1-2 minuts, afegiu-hi l’arròs.
Remeneu-ho fins que l’arròs quedi vidre. Condimentar amb pebre vermell i ½ culleradeta. sol. A la barreja afegiu-hi les fulles de vinya a rodanxes i 2 ½ culleradetes. aigua. Deixeu-ho a foc lent a l'estufa fins que bulli l'aigua i l'arròs estigui cuit.
Quan el plat estigui a punt, afegiu-hi l'anet ben picat. Barregeu-ho bé. També podeu afegir el suc de ½ llimona, si voleu un gust més àcid.
Recomanat:
Tres Receptes Ràpides I Delicioses Per A Sopes De Llet
Tothom sap que les sopes són molt útils, però les de llet són especialment útils. No només preparen el sistema digestiu per al plat principal, sinó que també són una rica font de vitamines. Per això, és bo aprendre a preparar sopes, ja que aquí hem seleccionat 3 de les receptes més senzilles:
Receptes De Tapes Ràpides I Delicioses
Les tapes, deliciosos aperitius espanyols, són conegudes a tot el món. Al país basc, sovint els podeu trobar amb el nom pinxos , perquè van néixer enganxats en un pal, és a dir - pinxo. En altres zones s’anomenen banderias o alifaras. Tanmateix, es diuen el que s’anomeni, aquesta petita quantitat, i en alguns casos no tan petita, se serveix com a aperitiu de vi o cervesa i es menja gairebé sempre a peu.
Idees Ràpides I Saboroses Amb Lavash
Amb la paraula lavash es denota pa sense llevat pla , conegut a la cuina armènia des de fa mil·lennis. Els ingredients a partir dels quals està fet són força senzills i completament accessibles: aigua, farina i sal. Els pastissos plans es preparen ràpidament i es poden utilitzar àmpliament en la cuina moderna, independentment de les característiques i gustos nacionals de cada nació.
Idees Ràpides I Saboroses Per Sopar Amb Arròs
Durant tot el dia penseu en què heu de preparar per sopar, però no us passa res al cap. Si el problema prové principalment del fet que no us quedeu a la cuina durant molt de temps, però que no voleu desordenar el sopar, us ajudarem amb algunes idees.
Receptes Ràpides I Saboroses Per A Nyoquis
Els ñoquis són unes boletes tradicionals de cuina italiana. La traducció literal de nyoquis de l'italià significa forfet. Aquestes petites delícies es fan sovint amb patates, farina, puré de fruites, formatge o polenta. Hi ha diferents maneres de servir-les que s’assemblen a les de la pasta:
