Mites I Fets Sobre El Vi

Taula de continguts:

Vídeo: Mites I Fets Sobre El Vi

Vídeo: Mites I Fets Sobre El Vi
Vídeo: Trencant mites sobre... El cànnabis 2024, Setembre
Mites I Fets Sobre El Vi
Mites I Fets Sobre El Vi
Anonim

Les dones són més amants del vi. És cert

Les estadístiques mostren que les dones de tot el món prefereixen el vi i els homes prefereixen la cervesa i les begudes alcohòliques més fortes. Segons una explicació, les dones tenen la capacitat de detectar més fragàncies. Per exemple, fan olor de mesc, però els senyors no. Les causes possibles es poden trobar en les hormones que augmenten en diferents fases del cicle femení.

El vi blanc va amb el peix. Mite

Mites i fets sobre el vi
Mites i fets sobre el vi

Un dels mites més freqüents es refereix a la combinació de peix només amb vins blancs. No obstant això, el sommelier és ferm que no hi ha un gram de veritat en això. A més, sovint es recomana triar vins negres mediterranis d'Itàlia i Espanya per a plats de peix. El vi negre és una companyia excel·lent per a tonyines i peixos més greixosos: salmó, verat, truita i carpa. A més, si s’utilitza vi negre a la salsa amb el plat, també s’ha de servir negre a la taula.

El vi negre és més popular que el blanc. És cert

Mites i fets sobre el vi
Mites i fets sobre el vi

Segons les estadístiques, més del 60% de les persones prefereixen el vi negre al blanc. És difícil dir què inclina la balança cap a ell. A moltes persones els agrada l’aspecte ric del vi negre, no les notes àcides del blanc. No obstant això, als països amb climes més càlids, el vi blanc i el rosat són més populars.

El vi deshidrata el cos. Mite

Mites i fets sobre el vi
Mites i fets sobre el vi

La deshidratació és el principal temor dels amants del vi. Es creu que les begudes alcohòliques deshidraten el cos i això és cert, però en grans quantitats. Per evitar-ho, el sommelier aconsella que, sempre que consumim vi, beguem la mateixa quantitat o el doble d’aigua tranquil·la. I si beu la norma d’1,5-2 litres d’aigua al dia, aquest problema no us hauria de molestar.

El vi negre és més útil que el blanc. És cert

Mites i fets sobre el vi
Mites i fets sobre el vi

La composició química del vi negre és significativament superior a la del blanc. El vi negre conté més antioxidants que frenen el procés d’envelliment, redueixen el colesterol dolent i protegeixen el sistema cardiovascular. Un got de bon vi negre satura el cos amb la rara vitamina P, que garanteix l’absorció d’àcid ascòrbic i té un bon efecte sobre el metabolisme.

La roseta es fa barrejant vi negre i blanc. Mite

Mites i fets sobre el vi
Mites i fets sobre el vi

La roseta es fabrica a partir de varietats de raïm negre per mitjà de tecnologia mixta: les pells es deixen fermentar junt amb el suc durant poc temps i tan bon punt el vi adquireix un to rosa clar, es trasllada a un altre recipient, on la fermentació continua sense les pells. En altres paraules, el rosat és un tipus de vi negre que ha tingut un període de fermentació molt curt amb pells i llavors de raïm.

Recomanat: