2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La llet és capaç de reduir o eliminar completament l’olor de l’all després del consum o després d’haver menjat aliments que contenen el perfumat producte picant.
Això diuen els científics nord-americans. En proves amb alls crus i tractats tèrmicament, van trobar que la llet va demostrar un èxit significatiu en la reducció de la concentració de productes químics continguts a l’espècia i en causar una olor desagradable i duradora.
Durant la digestió, la substància al·lil sulfur de metil (AMC) no es descompon, sinó que s’allibera mitjançant la respiració i la suor. Molt sovint, fins i tot rentant-se les dents no destrueix la respiració d’all.
Els ianquis són ferms que l’olor desagradable ja no ens perseguirà, sempre que tinguem un got de llet a la nevera o a mà.
200 mil·lilitres de llet poden reduir a la meitat la concentració d’AMC. La investigació demostra que els productes amb molt de greix donen millors resultats que els baixos en calories.
Segons els científics, el greix contingut en la llet suprimeix la mala olor dels alls. Els experts recomanen que la llet es consumeixi durant un àpat per tenir un major efecte, escriu "Journal of Food Science".
L’espècia és reconeguda mundialment per les seves propietats beneficioses per a la salut humana. Però molta gent prefereix ignorar-la al menú a causa de l’olor.
L’all és una rica font de magnesi, vitamina B6 i C, seleni. Redueix la pressió arterial i el colesterol, redueix el risc de càncer.
Recomanat:
Quina Diferència Hi Ha Entre La Crema De Llet, La Nata Muntada, La Crema De Llet I La Crema De Pastisseria?
La crema és un dels ingredients més utilitzats a la cuina. Tothom l’utilitza per fer menjars deliciosos. S'utilitza en la preparació de salses, cremes, diversos tipus de carn i, per descomptat, pastisseria. Sovint és la base de diverses cremes, safates per a pastissos i glaçades i és una part obligatòria de qualsevol altra temptació dolça.
Estragon Per A Una Respiració Lleugera I Un Son Saludable
Segons una investigació, la falta de son també pot afectar la nostra figura. Els científics han descobert que un descans deficient augmenta els nivells d'hormones associades a l'augment de pes. Una bona nit de son és extremadament important perquè estiguem sans i puguem complir amb les nostres funcions diàries.
Llet De Cabra Contra Llet De Vaca: Què és Més Saludable?
Probablement coneixeu el formatge de llet de cabra com el Feta, però heu considerat mai que sí beure llet de cabra ? Si sou aficionats a la llet ecològica i a la petita petjada del medi ambient, potser us interessa provar la llet de cabra si encara no heu trobat el substitut no lacti que preferiu.
El BFSA Mata Els Comerciants Il·legals De Llet I Productes Lactis
L'Agència búlgara de seguretat alimentària llança inspeccions intensificades del comerç il·legal de llet i productes lactis. Els especialistes viatjaran per tota Bulgària per conèixer on es troben els llocs no regulats on es venen aquests productes.
Amb Una Respiració Mediterrània: Com Fer Vinagre De Gerds
Per fer vinagre de fruita, els residus s’utilitzen en la preparació de melmelades, xarops o vi de diverses fruites, a més de fruites caigudes i madures. Es renten els fruits, es trituren els suaus i sucosos i es trituren els durs amb un martell de fusta.
