2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els menjadors públics de la ciutat danesa de Randers estaran obligats a oferir carn de porc als seus clients segons la darrera decisió del parlament local, informa AFP.
El canvi es va votar per protegir les tradicions culinàries nacionals de Dinamarca, segons els defensors de la mesura. Segons els seus oponents, però, el canvi només pretén provocar els musulmans del país.
La decisió presa pel consell municipal de Randers estableix que totes les institucions públiques estaran obligades a emfatitzar el tradicional Cuina danesa i principalment porc.
Cadascun dels plats s’ha de preparar d’una manera equilibrada i saludable, i ningú no està obligat a menjar-lo si infringeix els principis religiosos en què creu, diu l’ordre.
El porc prohibit a l’islam és un gran clàssic de la cuina danesa i per aquest motiu el canvi divideix la gent del país.
El portaveu del Partit Popular Danès contra els immigrants, Martin Henriksen, va donar suport a la idea dels assessors de Randers a Twitter i l'exministre d'Integració, Manu Saren, va qualificar el canvi d'un veritable escàndol.
El porc als menús dels llocs públics danesos ha estat objecte de debat des del 2013, quan l’ex-primera ministra Helle Thorning-Schmidt va criticar obertament els llocs que argumentaven sobre la servició de plats de porc per respecte als musulmans.
Després, un estudi d'Ekstra Bladet va trobar que 30 de 1.719 menjadors públics de Dinamarca s'havien negat a cuinar porc i també havien començat a cuinar segons les normes islàmiques.
Al voltant de 13 milions de porcs es crien a Dinamarca, amb la venda de productes de porc i porcs vius que representen aproximadament el 5% de les exportacions del país.
Recomanat:
El Veganisme S’ha Convertit En Una Moda?
El veganisme fa temps que s’ha convertit en alguna cosa més que una forma de vida. Gràcies a diverses celebritats, avui s’ha posat de moda el moviment del "veganisme", que fa dues dècades estava lluny del vegetarianisme. Molts creuen que el fenomen del vegetarianisme és una fabricació del món modern.
El Porc Rostit S’ha Convertit En Un Plat Nacional De Dinamarca
El plat nacional de Dinamarca ja és conegut: un concurs ha determinat que hauria de ser carn de porc rostida amb salsa de julivert. 28.000 persones ja han votat el plat nacional i un total de 63.000 han votat al concurs. Els organitzadors expliquen que aquests 28.
Armènia: Una Destinació Obligada Per A Tots Els Gourmands
La República d’Armènia és un país del sud-oest d’Àsia. Limita amb Turquia a l’oest, amb Geòrgia al nord. Té fronteres comunes amb Azerbaidjan a l'est i l'Iran al sud. La capital del país és Erevan. La cuina armènia és una de les cuines més antigues d'Àsia i, sens dubte, la més antiga de la regió del Caucas.
La Carn De Gat S’ha Convertit En Una Delícia A Vietnam
A Vietnam, a més de la carn de gos, la carn de gat s’ha convertit recentment en una delícia, informa AFP. Segons el gerent d’un restaurant de la ciutat de Hanoi - A Van Dung, molta gent demana carn de gat perquè és una cosa nova i diferent i tenen curiositat per provar-ne el gust.
Els Residents D’una Ciutat Espanyola Segueixen Una Dieta Habitual
Els residents de la ciutat espanyola de Nero se sotmetran a una dieta que durarà 2 anys. Per a una vida més sana, són convocats pels regidors municipals i l’alcalde de la ciutat. L'objectiu és que la ciutat de 39.000 persones baixi de pes de manera que la província espanyola de Galícia pugui perdre un total de 100.
