Com Conèixer Un Bon Alvocat I Com Guardar-lo

Taula de continguts:

Vídeo: Com Conèixer Un Bon Alvocat I Com Guardar-lo

Vídeo: Com Conèixer Un Bon Alvocat I Com Guardar-lo
Vídeo: Хитрости МАСТЕРОВ и секретные приспособления!!! А ты и не знаешь!!! 2024, De novembre
Com Conèixer Un Bon Alvocat I Com Guardar-lo
Com Conèixer Un Bon Alvocat I Com Guardar-lo
Anonim

Els alvocats són rics en àcids monoinsaturats, que us ajuden a combatre els greixos del tors, cosa que al seu torn crea un risc de patir malalties cardiovasculars.

A més, els alvocats són rics en potassi, magnesi, àcid fòlic, proteïnes, vitamines B6, K i E. La quantitat recomanada no supera la meitat d'alvocat al dia.

A diferència d’altres fruites i verdures, els alvocats han de tenir un aspecte més antiestètic i estancat per voler dir que són realment bons.

Els fruits agradables, ferms, ferms i verds són immadurs i no té sentit comprar-los.

L’alvocat ha de ser suau fins a una pressió lleugera i de color més fosc.

bon alvocat
bon alvocat

Hi ha un altre truc. Només cal mirar la tija de la fruita: hauria d’estar seca i quan la traieu, el fons que hi ha sota hauria de ser més brillant i fresc. Si és marró i generalment de color fosc, aquesta fruita s’ha quedat més temps del necessari i no la necessiteu.

Com emmagatzemar alvocats?

Deixeu que l’alvocat dur maduri a temperatura ambient i, després, podeu guardar-lo fins a una setmana a la nevera. Si el fruit és molt dur, deixeu-lo madurar uns dies.

La temperatura òptima d’emmagatzematge és d’uns 10 graus. Un cop tallat, l'alvocat es torna negre ràpidament. Si el voleu conservar, ruixeu-ne la superfície amb suc de llimona, segeleu-lo bé i poseu-lo a la nevera.

Recomanat: