2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Rozhkov és una planta de la família de les lleguminoses. A diferència de la majoria d’ells, és dolç. Les seves beines, seques i mòltes, són un excel·lent substitut del nostre familiar cacau.
La planta de llagosta de fulla perenne està molt estesa a les regions mediterrànies. És més popular a Espanya i Portugal. També és freqüent al nostre país, però, malauradament, no es pot utilitzar amb finalitats alimentàries.
Les propietats de la llagosta com a edulcorant es coneixen molt abans que les de la canya de sucre. A les seves beines es troben grans quantitats de sucres.
S'utilitzen secs i triturats. La pols resultant es pot utilitzar de moltes maneres, en lloc de cacau a la llet i pastisseria, en la barreja de galetes, per fer xocolata casolana.
Cada vegada hi ha més gent que prefereix la llagosta al cacau. Això es deu al fet que el cacau conté molta cafeïna i té força calories. En canvi, la mongeta és aproximadament un 60% menor en calories. A més, conté alts nivells de calci, ferro i vitamines A i B.
A la cuina, el més valuós és el sabor extremadament dolç dels productes de llagosta. Es poden utilitzar en la preparació de diversos productes de pasta com a substituts del sucre i del cacau.
Un dels productes més utilitzats a partir de les beines dolces és la farina de llagosta. S'ha comprovat que conté fins a tres vegades més nutrients que la llet. S'utilitza com a espessidor i conservant natural i inofensiu, conegut com E410.
De fet, en qualsevol recepta que utilitzi cacau es pot substituir per farina de llagosta. No conté gluten i té poques calories. La farina de llagosta s’utilitza per fer pastissos, postres i begudes.
A més de cuinar, les beines de llagosta també s’utilitzen en medicina. La decocció de les beines bullides cura la tos.
Caramels de garrofa saludables i llavors de chia
Productes necessaris: 1/3 culleradeta. farina de llagosta, 1 culleradeta. nous, 1 culleradeta. panses, 3-4 dàtils, 3 cullerades. llavors de chia, una mica de sal de l'Himàlaia.
Mètode de preparació: Aboqueu els productes a la batedora. Pastar uns minuts fins obtenir una barreja semblant a la massa. El resultat es llança. Es talla amb l’ajut de diversos talladors de galetes o es fan boles. Col·loqueu-ho al congelador unes hores fins que quedi ferm. No es couen al forn.
Recomanat:
Idees Per A Postres Amb Farina De Llagosta
A Bulgària, el garrofer de fulla perenne es distribueix principalment als Balcans i al llarg de la costa del Mar Negre. Es cultiva principalment per les seves beines comestibles i dolces, a partir de les quals s’elabora farina. Antigament s’utilitzaven com a edulcorant natural.
Beneficis De La Llagosta Per A La Salut
Rozhkov - una oportunitat per provar alguna cosa nova. La paraula prové de la paraula àrab "kharrub", traduïda - "beines de mongetes". Les llagostes són arbres que creixen sense problemes en condicions climàtiques extremadament severes.
Per Què és Més útil La Llagosta Que El Cacau?
Per a molta gent banyes és una cultura desconeguda. La paraula "garrofa" prové de la paraula àrab "kharrub", que significa "beines de mongetes". Rozhkov és una planta de fulla perenne de la família de les lleguminoses, típica de la regió mediterrània.
Llagosta
Llagosta és un cranc de deu potes amb una cua llarga. N’hi ha més de 100 espècies, que creixen principalment en mars càlids, que habiten principalment esquerdes de roques i estructures de corall a una profunditat de més de 200 metres. La llagosta creix principalment a la costa atlàntica, al mar Mediterrani, a l’oceà Pacífic, motiu pel qual els rendiments més alts es registren a Austràlia, Japó, Nova Zelanda, Àfrica, Mèxic i els Estats Units.
Llagosta: Un Afrodisíac Sofisticat I Dietètic
La llagosta és una de les delícies de marisc més delicioses i saludables. A més, és dietètic i té molt poc greix. La llagosta té la reputació d’afrodisíac i us proporcionarà un plaer doble, durant el sopar i després. Aquest tipus de càncer té unes qualitats gustatives úniques i, tot i que és car, és una bona manera de passar l’amor pel ventre de la vostra parella i impressionar-lo amb les vostres habilitats culinàries.
