2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Un dels aminoàcids vitals que el cos humà utilitza per sintetitzar proteïnes es coneix amb el nom de triptòfan. Quan es consumeixen aliments rics en triptòfan, el fetge el converteix en vitamina B3, que equilibra els nivells d’aquesta vitamina al torrent sanguini.
El triptòfan també és un precursor de la serotonina. Ajuda a regular el son, la gana i l’estat d’ànim. Quan mengeu aliments rics en triptòfan, augmenten els nivells de serotonina al cos. Per tant, el triptòfan s’utilitza en el tractament de diverses afeccions, com ara depressió, ansietat i insomni.
La deficiència d’aquest aminoàcid pot provocar pèrdua de pes en nadons i nens. En menjar aliments baixos en triptòfan es produeix una deficiència de vitamina B3, que pot provocar pellagra. Una dieta baixa en triptòfan pot provocar nivells baixos de serotonina, que al seu torn poden provocar un augment de pes, menjar en excés, depressió i baixos nivells de concentració.
Com augmentar els nivells de triptòfan
Si falta triptòfan, no n’hi haurà prou amb menjar aliments que en continguin. La raó rau en el fet que altres aminoàcids, com la tirosina, la histidina i la leucina, estaran en conflicte amb el triptòfan per arribar al cervell. Per tant, menjar aliments rics en proteïnes augmentarà el nivell d’altres aminoàcids i reduirà els del triptòfan. Encara podeu fer alguna cosa
• Consumeix suplements de triptòfan
• Menjar aliments rics en triptòfan amb l’estómac buit
• Consumiu només aquells aliments rics en triptòfan que no entren en conflicte amb altres proteïnes i aminoàcids.
Aliments rics en triptòfan
Heu de saber que els aminoàcids són els components bàsics de les proteïnes i que ajuden a la neurotransmissió de missatges cap al cervell. De vegades, alguns aliments us fan sentir tranquils i, d’altres, us fan son. Aquests són alguns dels aliments que contenen triptòfan. Algunes persones, per exemple, se senten cansades després de menjar gall dindi rostit perquè és ric en aquest aminoàcid. Altres aliments rics en triptòfan són els següents:
Llet: beure llet abans d’anar a dormir és una bona idea. Això us permetrà dormir bé. La llet de soja també és una gran font de triptòfan.
Carn: tant la carn vermella com la seca, com la vedella, el xai, el pollastre i el gall dindi, són riques en triptòfan.
Formatge: afegiu formatge a la vostra dieta diària. Podeu utilitzar diferents formatges: mató, cheddar, formatge suís, tofu i molt més. Gruyere, una variant del suís, és molt ric en triptòfan.
Altres aliments rics en triptòfan són els plàtans, tots els fruits secs, peixos, ous, iogurt, llavors de carbassa torrades, llavors de sèsam i llavors de gira-sol. El consum d’arròs negre i vermell ajudarà a augmentar el triptòfan al torrent sanguini.
Recomanat:
Aliments Rics En Antioxidants
Els aliments rics en antioxidants són vitals per al nostre funcionament general. Aquests aliments "màgics" no només milloren la nostra salut, sinó que també augmenten la nostra vitalitat. Són els més saludables i nutritius. L’antioxidant és el nom que rep un grup d’elements que protegeixen les cèl·
Aliments Rics En Proteïnes
La proteïna és un nutrient compost per aminoàcids que és necessari per al correcte creixement i funcionament del cos humà. Tot i que el cos és capaç de produir certs aminoàcids, els aminoàcids essencials s’han de derivar de fonts de proteïnes animals o vegetals.
Els Aliments Rics En Ferro Que Necessitem
El cos necessita ferro. Al cap i a la fi, totes les cèl·lules del cos conté ferro i utilitza aquest important nutrient per ajudar a transportar oxigen de la sang als teixits i pulmons. Si els nivells de ferro no són òptims, les cèl·
Aliments Rics En Fibra
Voleu afegir-ne més poca fibra a la dieta ets tu La fibra, juntament amb una ingesta adequada de líquids, es mou ràpidament i relativament fàcilment al tracte digestiu i l’ajuda a funcionar correctament. Una dieta rica en fibra també pot ajudar a reduir el risc de malalties del cor i diabetis.
En Què Ajuda El Triptòfan I En Quins Aliments L’hem De Trobar?
fort Triptòfan s’ha popularitzat cada cop més en els darrers anys. La veritat, però, és que és conegut des de fa molts anys i que representa aminoàcid essencial , que té un paper molt important en diversos processos del nostre cos. El triptòfan funciona del nostre cos alliberant niacina, que al seu torn ajuda a sintetitzar serotonina, coneguda com una de les dues hormones de la felicitat.
