2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El retro a molts no els agrada molt, sobretot si no està de moda. Però pel que fa als còctels, el retro continua essent rellevant.
N'hem seleccionat alguns de meravellosos còctel retroquines són les begudes preferides fins avui.
I la data del 13 de maig està fixada per a dia mundial del còctel, doncs diguem Salutacions i gràcies a tots els cambrers que han deixat la seva contribució al món història dels còctels.
Les arrels de la primera beguda alcohòlica d’aquest tipus es remunten al 1806 a Amèrica del Sud, on algú pensava que podia diluir el licor amb altres additius. Fins ara, però, la fama del còctel té els seus favorits. Aquí estan.
Tom Collins
Es tracta d’una combinació de ginebra i refresc. El còctel es va originar el 1874.
40 ml de ginebra
40 ml de suc de llimona
1 culleradeta barreja agredolça
refresc
Afegiu-ho tot sense el refresc en una coctelera, sacsegeu-ho i aboqueu-lo en un got amb gel. Afegiu-hi una mica de bicarbonat i guarniu amb rodanxes de taronja i cirera.
Sidecar
Aquest còctel es remunta a la Primera Guerra Mundial. Inclou lleugers sabors cítrics i whisky canadenc. El còctel va ser creat per al capità de l'exèrcit nord-americà. Aquesta beguda va escalfar el cos i li va proporcionar vitamina C. I no oblidem que el capità era conegut per muntar a la cistella d’una moto, que dóna el nom del còctel.
30 ml de whisky
triple seg
60 ml de barreja agredolça
Lima
gel
Afegir tres segons, barrejar i gelar al whisky. Aboqueu-ho en una copa de còctel refrigerada, que prèviament heu tractat amb sucre a la vora. Decorar amb llima.
Pina colada
Prové de l’illa de Puerto Rico a mitjan 150 anys. Els ingredients són licor de pinya, rom i coco
40 ml de rom
Barreja de 170 ml de pi colada
Una llesca de pinya i unes quantes cireres per decorar.
Afegiu el rom a la batedora amb gel triturat. Agiteu bé fins que quedi homogeni. Decorar amb pinya i cirera.
Bourbon Hot Toddy
És molt adequat per al clima hivernal i els refredats. Es creu que es va originar a Escòcia ja el 1700.
40 ml de bourbon
1 culleradeta de sucre
puntes de clau
40 ml d’aigua bullent
Afegiu-ho tot a l’aigua bullent i remeneu-ho.
Còctel de Manhattan
Tothom està d’acord que el còctel va néixer a Nova York i data de mitjans del segle XIX.
40 ml de bourbon
50 ml de vermut dolç
1 culleradeta de suc de cirera
Ompliu ¾ de la coctelera amb gel triturat, afegiu la resta d’ingredients i agiteu-ho bé. Decorar amb cireres.
Còctel blanc rus
Associen el còctel White Rush amb els bolxevics durant la guerra civil russa. També eren coneguts com a blancs.
20 ml de licor de cafè o caputxí
30 ml de vodka
50 ml de llet o nata
En un got ple de gel, afegiu-hi el licor i el vodka. Remeneu-ho i afegiu-hi la nata.
Martini brut
Aquest còctel increïblement fàcil fa més de 70 anys que compta amb bars favorits.
40 ml de vodka
40 ml de salmorra
Afegiu el vodka i la salmorra en una coctelera amb gel, agiteu-ho i coleu-lo en un got. Decorar amb olives.
Recomanat:
Plats Clàssics Amb Conill
Sorprengui els seus éssers estimats amb deliciosos plats de conill segons receptes clàssiques conegudes a tot el món. Una d’aquestes receptes és fus de conill . Productes necessaris : 1 kg de filet de conill, sal, pebre, 1 ceba, 100 g de tomàquet sec en oli d’oliva, 1 branca de romaní, 1 cullerada de brou de verdures, 2 cullerades d’oli d’oliva, 1 cullerada de vi sec rosat, 6 trossos de cansalada, 1 julivert .
Clàssics Culinaris: Cake Montenegro
A la data 28 de març apunta el món el dia de el favorit de molts Schwarzwälder Kirschtorte, també conegut com el pastís de la Selva Negra. Suau, lleuger, refinat … Pastís de Montenegro és el final perfecte per a qualsevol sopar, amb ocasió o sense.
Errors Clàssics De Pèrdua De Pes
Quan lluiteu amb l’excés de pes, heu d’evitar alguns errors clàssics que eviten la pèrdua de pes. El primer error clàssic és excloure del menú tot un grup d’aliments. Això comporta automàticament una manca de nutrients i provoca un fort desig de menjar exactament aquells productes que estan saturats d’aquestes substàncies.
Clàssics Francesos: Hachis Parmentier
Hachis Parmentier (francès: Hachis Parmentier) és un plat tradicional francès. És la versió francesa de Shepherd's Pie i consisteix en daus de carn (es pot utilitzar carn picada), puré de patates i formatge (i quan dic formatge em refereixo a formatge suís i etc.
Clàssics De Pastissos De Formatge Per Vacances I Dies Laborables
El primer pastís de formatge, farina i mel es va fer abans del 2000 aC i es creu que va ser obra dels mestres grecs. Hi ha dades antropològiques que apunten a l’illa grega de Samos com la font original d’aquest deliciós i diferent postre.
