Les Patates Redueixen La Pressió Arterial

Vídeo: Les Patates Redueixen La Pressió Arterial

Vídeo: Les Patates Redueixen La Pressió Arterial
Vídeo: Kızartmalık ile yemeklik patatesin arasındaki farklar nedir? İşte cevabı! 2024, Setembre
Les Patates Redueixen La Pressió Arterial
Les Patates Redueixen La Pressió Arterial
Anonim

Les patates són riques en vitamines B3 i C. La major quantitat de patates en la composició de minerals són el ferro i el fòsfor.

Està absolutament contraindicat menjar patates crues o semicurades. Això és necessari a causa de la piritrina que contenen.

Poden causar nàusees, febre, vòmits i amb consum sistèmic: erosió de la mucosa gàstrica, gastritis, úlceres i fins i tot càncer d’estómac.

Recentment, un estudi realitzat per científics de la Universitat de Pennsilvània, als Estats Units, va trobar que les patates ajuden a combatre la pressió arterial alta.

Van estudiar les patates "vermelles" en particular, però creuen que les patates normals poden tenir un efecte beneficiós similar.

"Les patates tenen una reputació immerescudement dolenta com a culpables del sobrepès i la majoria de les persones amb mentalitat saludable les exclouen de la seva dieta. Però el cert és que, quan es cuina sense greix, les patates només contenen 110 calories i molts fitoquímics i vitamines útils", diu Joe. Vinson de l'equip d'investigació.

Les patates redueixen la pressió arterial
Les patates redueixen la pressió arterial

Als participants se'ls va servir 6-8 patates "vermelles" dues vegades al dia durant un mes, cuites sense pelar al microones. Les proves realitzades al cap d’un mes van informar d’una disminució mitjana del 3,5% de la pressió arterial sistòlica (límit superior) i del 4,5% de la pressió arterial diastòlica (límit inferior).

Les patates fresques es poden guardar a la nevera fins a una setmana. És exactament així com podeu guardar les patates cuites a la nevera.

Molt sovint després d’aquest període canvien de gust. És important recordar que no heu d’emmagatzemar patates i aliments picants com cebes, alls i pebrots picants al mateix calaix a la nevera.

Recomanat: