2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El magnesi és un mineral que es troba més sovint a la natura en forma de diversos compostos químics amb calci. Es troba a l’aigua de mar, a les fonts minerals i al pigment verd de les plantes. És ben sabut que el magnesi és un ingredient vital en el cos humà i animal i que és necessari per a l’activitat d’uns 300 enzims diferents.
Al voltant del 60% del magnesi del cos s’emmagatzema als ossos. És una part integral del plasma sanguini. També es troba en múscul esquelètic, cor, sistema nerviós, fetge. Regula l’activitat del sistema neuromuscular i assegura la transmissió normal dels impulsos entre les fibres nervioses. Actua com a catalitzador en moltes reaccions enzimàtiques.
Sense ella, no es podrà produir el metabolisme dels glúcids, proteïnes i greixos. Estabilitza les plaquetes i impedeix el desenvolupament de trombosi. Altres funcions del magnesi s’associen a reduir el nivell de lípids a la sang, prevenir trastorns del ritme cardíac i la formació de càlculs renals.
Magnesi es pot anomenar element antiestrès per la seva capacitat de regular la força de la resposta del cos a l'agressió: fred, baralla, soroll fort sobtat, etc.
Com més profunda és la manca de magnesi, més sensible, nerviós i ansiós és l’individu. Reacciona massa fortament a esdeveniments externs, i això s’associa a una necessitat encara més gran de magnesi. Això condueix a un cercle viciós que pot provocar esgotament i depressió.
Un dels primers símptomes de la manca de magnesi és la fatiga crònica que la majoria de la gent intenta superar amb un elevat consum de cafè, cola i te. Malauradament, aquestes begudes estimulants augmenten l’excitabilitat neuromuscular i agreugen la fatiga.
Quan s’utilitzen anticonceptius basats en estrògens, el magnesi es reté als ossos i no circula amb normalitat al cos. La majoria de les dones que prenen píndoles anticonceptius tenen nivells insuficients de Mg a la sang i haurien de tenir cura d’aconseguir aquest element a través dels aliments.
La ingesta diària recomanada de magnesi per a homes i dones de 18 a 60 anys és respectivament de 330 mg per a homes i 280 mg per a dones. Quan hi ha nivells baixos de magnesi al cos la forma més còmoda i assequible de normalitzar-les és la ingesta natural de magnesi amb aliments com verdures de fulla verda, ametlles i altres fruits secs, plàtans, llavors, cereals.
Recomanat:
Els Aliments Rics En Ferro Que Necessitem
El cos necessita ferro. Al cap i a la fi, totes les cèl·lules del cos conté ferro i utilitza aquest important nutrient per ajudar a transportar oxigen de la sang als teixits i pulmons. Si els nivells de ferro no són òptims, les cèl·
Patates Vermelles: Què Necessitem Saber-ne?
Patates són una de les primeres verdures portades del Nou Món, que s’adapten perfectament al sòl europeu i troben ràpidament un lloc entre els aliments favorits. Hi ha unes 4.000 varietats de patates a tot el món. L’orientació d’aquesta enorme varietat és segons la forma en què es conreen, que està directament relacionada amb l’elecció d’un sòl adequat;
Botulisme: Tot El Que Necessitem Saber-ne
/ undefined Clostridium botulinum és una de les substàncies més tòxiques que provoquen botulisme , una malaltia paralítica potencialment mortal. Els bacteris Clostridium botulinum produeixen una toxina que causa insuficiència respiratòria paralitzant els músculs que s’utilitzen per respirar.
Per Què Necessitem Zinc I Seleni?
El zinc és l’element químic amb un paper extremadament important per a la salut i per mantenir un bon aspecte. És necessari per al creixement i la recuperació del cos i participa en la síntesi de diverses hormones importants i en centenars de reaccions enzimàtiques.
Les Arrels útils Que Necessitem Per Menjar
La natura ha donat a l'home tot el que necessita, en la seva forma natural. Fruites, fruits secs, verdures, productes rics en vitamines i nutrients, ens envolten. Tot i això, hi ha un grup d’aliments saludables que sovint trobem a faltar del tot sense merèixer.
