Alimentació Contra L'Alzheimer

Alimentació Contra L'Alzheimer
Alimentació Contra L'Alzheimer
Anonim

La malaltia d'Alzheimer és un procés irreversible que provoca pèrdua de memòria, canvis en les percepcions, canvis d'humor sobtats i dramàtics i trastorns de la parla. Afecta gent gran i jove de tot el món. Per reduir el risc d'aquesta malaltia insidiosa, és bo menjar els aliments següents:

Aliments i begudes rics en flavonoides. Els flavonoides es troben en el grup dels antioxidants. Els nivells més alts de flavonoides es troben en pomes, nabius i aranja, espàrrecs, cols de Brussel·les, col, all, col verda, cebes, pèsols i espinacs.

Un estudi va trobar que com més flavonoides pren una persona, menor serà la probabilitat de desenvolupar demència. El consum de sucs de fruites i verdures tres vegades per setmana pot reduir a la meitat el risc de desenvolupar Alzheimer.

Fruits secs
Fruits secs

Aliments rics en àcids grassos omega-3. El consum comprovat de peix gras com el salmó i l’areng, que forma part de l’anomenada dieta mediterrània, pot reduir el risc de patir la malaltia d’Alzheimer. Prendre-les fins i tot una vegada a la setmana pot alentir el descens cognitiu un 10%.

Els peixos greixos tenen un alt contingut de DHA, necessari per al desenvolupament normal del cervell. També podeu obtenir àcids grassos Omega-3 menjant nous, oli d’oliva i llavors de lli.

Aliments que contenen vitamina E i C.

Bròquil, cireres, groselles negres, oli d’oliva, ametlles: redueixen el risc d’Alzheimer. Els aliments rics en vitamina E tenen la capacitat de neutralitzar els radicals lliures.

Vi
Vi

Beure un got o dos de vi al dia redueix el risc de patir Alzheimer fins a un 75%. De les espècies, la curcumina a la cúrcuma es considera l’antioxidant més poderós. Té acció antiinflamatòria i és un compost anti-amiloide

Curiosament, la incidència de l’Alzheimer a l’Índia és inferior a la de molts països occidentals. Es creu que això es deu al curri d’espècies, sovint utilitzat a la cuina índia. S'ha demostrat que les persones que consumeixen més curri tenen un rendiment cerebral superior.

Recomanat: