2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La quinoa és un producte relativament nou per a la majoria de les mestresses de casa del nostre país, però haurien de saber que aquest valuós producte conté moltes substàncies útils. La quinoa es pot utilitzar per preparar àpats saludables.
L’amanida càlida de bulgur i quinoa és deliciosa i sana.
Productes necessaris: 50 grams de quinoa, 100 grams de bulgur, 1 pastanaga, 1 pebrot vermell, 1 tija d’api, 1 ram de ceba verda, mitja llimona, 50 grams de formatge, 30 mil·lilitres d’oli d’oliva, alfàbrega i sal al gust.
Mètode de preparació: La quinoa es bull durant uns 12 minuts, abocant aigua calenta en una proporció d'un a dos. Escórrer a través d’un colador. El bulgur es bull fins que estigui suau i escorregut.
Es tallen les pastanagues rentades i pelades, es tallen pebrots i api i es fregeixen durant uns 5 minuts. Afegiu-hi l’alfàbrega. Afegiu el bulgur i la quinoa, escampeu-los amb suc i llimona, afegiu-hi sal.
Barregeu-ho tot bé durant 1 minut, traieu-lo del foc i passeu-ho a un amanidor profund. Espolseu-hi el formatge groc ratllat i les cebes verdes ben picades.
L’amanida de quinoa i gambes és deliciosa, sana i perfecta per als amants del marisc.
Productes necessaris: 100 grams de quinoa, 100 grams de pèsols, 3 tomàquets, 200 grams de gambetes bullides, julivert, llimona i oli d’oliva al gust, sal i pebre al gust.
Mètode de preparació:La quinoa es bull en 300 mil·lilitres d’aigua salada durant 15 minuts. Colar, rentar amb aigua freda i deixar refredar. Els pèsols es bullen i s’escorren.
Els tomàquets es tallen a daus, el julivert a trossos petits. La quinoa es barreja amb pèsols, tomàquets, julivert, gambes, suc de llimona i oli d’oliva.
Deixeu reposar l’amanida una hora a la nevera i serviu-la, escampant-hi pebre i sal al gust.
La cassola de quinoa i espinacs és deliciosa i sana.
Productes necessaris: 450 grams d’espinacs, 3 cullerades de pa ratllat, 2 culleradetes d’oli d’oliva, 1 ceba, una mica de romaní, 2 grans d’all, una mica de pebre vermell picant, 2 culleradetes de quinoa bullida, 1 tassa de formatge cottage, 2 ous, pebre i sal a gust.
Mètode de preparació: Preescalfeu el forn a 170 graus, unteu una paella adequada i escampeu-hi pa ratllat. Escaldeu els espinacs en aigua bullent durant 10 segons. Es treu en un bol on hi ha aigua freda amb gel.
Quan els espinacs es refredin, escorreu-los i trossegeu-los finament. Fregiu la ceba i l'all picats en oli d'oliva, afegiu-hi el pebrot vermell i el romaní. Sofregiu uns 8 minuts a foc mig.
En un bol, barregeu la ceba, els espinacs, la quinoa, el mató, els ous i aboqueu-ho tot a la cassola. Enfornar fins que estigui daurat i servir calent.
Recomanat:
Receptes Saludables Amb Espinacs
L’espinac conté substàncies valuoses que són molt bones per a la salut. Per això, l’espinac s’utilitza sovint en receptes saludables. Amanida d'espinacs, maduixes i la mozzarella és exquisida, deliciosa i sana. Productes necessaris :
Receptes Saludables Amb Patates
Les patates es poden utilitzar per preparar plats saludables i deliciosos que es poden menjar sols o com a plat secundari de carn o peix. Patates amb bolets en paper d'alumini són fàcils de preparar i són molt saborosos. Productes necessaris:
Receptes Saludables Amb Gall Dindi
La carn de gall dindi és adequada per a persones que volen menjar sa i fer un seguiment del seu pes. La carn de gall d’indi conté poques calories i s’utilitza per preparar menjars deliciosos i saludables. La carn de gall dindi rostida amb llimona és una recepta fàcil que us assegura una dieta saludable.
Receptes Saludables Amb Blat Sarraí
El blat sarraí és un cereal molt útil, però sovint descuidat immerescudament. Omple el cos d’hidrats de carboni lents i crea una sensació de sacietat durant molt de temps. El fajol s’utilitza per preparar plats deliciosos i saludables. El fajol amb llenties és deliciós.
Delicioses I Saludables Receptes Amb Goulash
La gulia també es coneix com la poma de la terra. Aquesta verdura d’arrel gaudeix d’un sabor acolorit i té molts beneficis per a la salut. Conté importants oligoelements per als éssers humans, com ara ferro, fibra, magnesi, zinc i altres, a més de vitamines B i C.
