2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La carn de gall dindi és adequada per a persones que volen menjar sa i fer un seguiment del seu pes. La carn de gall d’indi conté poques calories i s’utilitza per preparar menjars deliciosos i saludables.
La carn de gall dindi rostida amb llimona és una recepta fàcil que us assegura una dieta saludable.
Ingredients: 2 cullerades d’oli d’oliva, 2 cebes mitjanes, 3 grans d’all, 100 grams de pasta integral, 1 kg de pit de gall d’indi, 50 grams de mantega, 1 llimona, 1 culleradeta de pebre vermell picant, 1 grapat d’espècies verdes picades, 1 ou, sal a gust.
Fregiu la ceba ben picada i la meitat dels alls en oli d’oliva fins que quedi tova. Afegiu la pasta i aboqueu aigua bullent perquè les cobreixi. Bullir durant 10 minuts sota una tapa.
La resta d’all es barreja amb l’oli i es frega el pit de gall d’indi amb aquesta barreja. La pasta es barreja amb pebre vermell picant, espècies verdes i ou. Es reparteix la carn de gall dindi. Disposar per sobre les rodanxes de llimona.
Coure, embolicat amb paper d'alumini, durant aproximadament una hora, abocant el suc del rostit cada 10 minuts.
El filet de gall d’indi amb julivert és un plat saborós i saludable.
Ingredients: 1 quilogram de filet de gall d’indi, 300 mil·lilitres de vi blanc, 300 mil·lilitres de brou de verdures, 1 llimona, una mica de pebre negre, 1 gra d’all, 1 ceba, 2 raïms d’anet, 3 raigs de julivert, 100 grams de cacauets, 200 grams de parmesà, 5 cullerades de suc de taronja, 4 cullerades d’oli d’oliva, 500 grams de tomàquet cherry, 2 cullerades de mantega.
La llimona es talla en cercles. Barregeu vi blanc i brou, afegiu-hi 2 rodanxes de llimona, all picat, ceba picada i pebre negre. Porteu-ho a ebullició, afegiu el gall d’indi tallat a rodanxes i deixeu-ho coure a foc lent durant 40 minuts.
Piqueu finament les espècies verdes. Els cacauets es trituren finament, es barregen amb anet i julivert, afegiu-hi parmesà. Afegiu-hi el suc de taronja, l’oli d’oliva i el brou. Afegiu-hi sal i pebre. Escorreu la carn del brou.
Peleu els tomàquets i talleu-los per la meitat, fregiu-los 2 minuts amb mantega. Es serveix la carn, regada amb salsa i tomàquets fregits. Decorar amb rodanxes de llimona.
Recomanat:
El Gall Dindi: La Història De La Tradició Nadalenca Més Apetitosa
Nadal a més de regals i diversió familiar, sempre inclou almenys un gall dindi . Torrat, farcit, amb col, castanyes, patates, panses o bolets, és una de les coses que fan olor a les festes de finals d'any a tot el món. Per què exactament un gall dindi i per què exactament a Nadal?
Els Secrets De Cuinar Deliciosos Gall Dindi
La popularitat de carn de gall dindi guanya cada cop més velocitat i això no és sense motiu: la carn d’aquest ocell pot presumir d’un excel·lent sabor, també és molt útil i es prepara el gall dindi fàcil i ràpid. I una altra cosa important en aquest moment:
Carn De Gall Dindi
Probablement no hi ha cap altre menjar que faci néixer sempre la imatge de vacances, familiars i amics, com el gall dindi. L’hivern és la temporada que gaudim carn de gall dindi , però el seu meravellós sabor i el seu valor nutritiu s’han de sentir durant tot l’any, ja que si es vol es pot trobar a les botigues de totes les estacions de l’any.
Plats Dietètics Amb Carn De Gall Dindi
Els plats dietètics amb gall dindi són un dels plats més útils i deliciosos. Després de menjar aquests aliments, l’estat d’ànim augmenta, ja que la carn de gall d’indi estimula la producció de l’hormona de la felicitat. Turquia és molt fàcil i ràpid de preparar i gairebé no hi ha oportunitat d’exposar-se al menjar.
Què Cuinar Ràpidament Amb Gall Dindi?
La carn de gall dindi és baixa en calories, nutritiva i rica en aminoàcids, vitamines i oligoelements necessaris per al cos humà. És molt adequat per a persones que volen sentir-se energitzades i alhora no guanyar quilos de més. Podeu preparar de forma ràpida i senzilla un filet de gall d’indi fregit amb bolets i nata.
