Com Guardar Els Fruits Secs

Vídeo: Com Guardar Els Fruits Secs

Vídeo: Com Guardar Els Fruits Secs
Vídeo: Els fruits secs 2024, De novembre
Com Guardar Els Fruits Secs
Com Guardar Els Fruits Secs
Anonim

1. Primer de tot, hem de tenir en compte que, mantenint les nous amb altres olors, necessàriament "absorbiran" part de l'olor. Si voleu mantenir-los a casa, assegureu-vos de guardar-los en un lloc on no puguin absorbir diverses olors fortes.

2. Si emmagatzemeu nous, tingueu en compte el fet que contenen molt de greix i es poden ranciar molt fàcilment, sobretot si estan massa calents.

3. Comprar fruits secs només a empreses que coneixeu: hi ha una tecnologia especial per tancar-los als sobres i, per assegurar-vos que s’observa, podeu confiar en marques ja provades.

4. És important en quin paquet estiguessin els fruits secs: els millors es venen en sobres opacs.

5. Si heu decidit comprar fruits secs per quilogram, assegureu-vos de veure de quin color són abans de prendre’ls; haurien de tenir un bon color daurat. De fet, si estan trencats, no es pot deixar de notar-ho.

6. A casa, els fruits secs s’han d’emmagatzemar en un lloc fresc i tal com va quedar clar a dalt, on no hi ha olors fortes.

Barreja de nous
Barreja de nous

7. No importa el temps que guardeu els fruits secs, tingueu en compte que, un cop oberts del paquet original, comencen a perdre l'aroma i els ingredients útils.

8. Per mantenir-los a casa més temps, guardeu-los en caixes o pots ben tancats i opacs.

9. Podeu posar els fruits secs en recipients de vidre, argila o metall: és important tancar-los molt bé perquè no hi entri aire.

10. Es recomana si voleu conservar-los durant molt de temps, guardeu-los al congelador; hi poden romandre uns 8 mesos.

11. Si, malgrat totes les mesures que heu pres, apareix floridura a les femelles, només llenceu-les.

12. El millor és comprar fruits secs just abans d’utilitzar-los o consumir-los. No importa com els emmagatzemeu, inevitablement es perden alguns dels seus ingredients útils.

Recomanat: