2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Suplents de la llet són aliments que s’utilitzen amb més freqüència en persones amb intolerància a la lactosa. Normalment són productes a base de soja, que són molt bones fonts de proteïnes vegetals d’alta qualitat, greixos insaturats i altres.
La intolerància a la lactosa es pot expressar en molèsties gastrointestinals, diarrea i altres. Prendre substituts de la llet millora l’estat dels pacients i alleuja les queixes.
Els substituts de la llet són begudes d’origen vegetal que s’assemblen a la llet animal per textura i color, així com per composició. Sovint s’elaboren amb soja, arròs, civada, ametlles, avellanes, anacards, coco.
Hi ha dues maneres d’aconseguir aquests substituts de la llet: fer-los a casa o comprar a la botiga ja fets. Hi ha una gran quantitat de receptes per a llets casolanes a base de plantes.
El que necessiteu és la matèria primera (soja, fruits secs, arròs, coco, etc.), aigua, edulcorant (sucre, mel, estèvia) i una bona batedora.
La llet de soja és la més comuna i es pot trobar amb més facilitat a qualsevol lloc de les grans cadenes de botigues. Sincerament, té un gust i un color més propers a la llet de vaca.
Tant si es tracta de llet de soja orgànica com si no, els desavantatges de la soja en general són grans. Molta gent pensa que una dieta vegetariana i vegana consisteix principalment en productes de soja. Bé, no és el cas.
En principi, el 80% de la soja disponible al mercat està modificada genèticament. La probabilitat de trobar-se amb aquest 20% és natural.
A més, la ingesta de soja pertorba l’equilibri hormonal del cos humà. És especialment perillós per a les dones. La soja és un potent fitoestrogen que és similar als estrògens (que es troba de forma natural al cos humà).
La llet d’ametlles té un sabor d’ametlla força agut i, de vegades, amarg, però és molt útil. Així que si no us agraden les ametlles, tampoc no us agradarà la llet d’ametlles.
El gust del plat, que es prepara amb llet de coco, és molt més saturat i agradable i no deixa una sensació de pesadesa, com passa amb la llet fresca d’origen animal.
Recomanat:
Substituts De Llet Saludables
Hi ha molts anàlegs vegetals de llet d'origen animal: de soja, arròs, fajol, nous i altres. Es van crear per molts motius: - Amb l'edat, algunes persones es tornen intolerants a la lactosa (sucre de la llet), és a dir. el cos deixa de dividir-lo;
Sobre Els Probiòtics I Els Seus Possibles Substituts
Els beneficis de prendre probiòtics són ben coneguts. Però us oferim una mirada científica una mica més profunda sobre els probiòtics. Quan parlem de probiòtics, recordem que parlem de fàrmacs no farmacològics que són bons per a la salut:
Els Substituts De La Llet Poden Ser Perillosos. Aixo Es Perqué
Actualment, el mercat ofereix als clients molts productes diferents. Les alternatives de llet són cada vegada més populars. No obstant això, els substituts del producte original poden ser perillosos. Llet d’ametlla i coco, gelat de soja:
Els Substituts Alimentaris De L'aigua, Si No Podem Beure Els Famosos 8 Gots
Tots sabem el útil que és l'aigua i com és aconsellable beure-ne la major quantitat possible cada dia. Això és especialment important durant els mesos de calor. L’aigua ajuda a hidratar el cos, per al flux d’energia, per obtenir una bona xifra, però sobretot per a una bona salut.
Per Què Els Plats De La Mare I L’àvia Són Els Més Deliciosos Segons Els Científics
Amb prou feines hi ha una persona que no estigui d'acord amb l'afirmació que els plats preparats per la mare i l'àvia són els més deliciosos. Tot i això, no tothom pot explicar el motiu exacte d’aquest fet. No obstant això, científics britànics han aconseguit resoldre el misteri.
