2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Al món n’hi ha infinitat deliciosos plats magres al forn, que podríem enumerar per a vosaltres, però amb aquest propòsit haurem de recollir totes les receptes en un llibre sencer i en diversos volums, no en un article.
Aquí ni tan sols ens podem permetre el luxe d’oferir-vos receptes específiques, que al seu torn podeu trobar en abundància al nostre lloc. Simplement compartirem amb vosaltres 3 idees per a plats magres al fornque no són difícils de preparar, però realment són molt saborosos.
Ventilador d'albergínies
Ventilador d’albergínies probablement no només sigui un dels més exquisits àpats magres espectacularsque se’ns acut, però també de les més fàcils i delicioses. És important deixar escórrer l’albergínia durant aproximadament 1 hora i tingueu en compte que en una safata estàndard de forn no recolliríeu més de 3 albergínies. Aquesta quantitat s'aplica a les albergínies de mida mitjana, de manera que podeu "estendre-les" en forma de ventall i coure-les uniformement.
Quiche amb verds
Aquest plat és sens dubte exquisit i tampoc no és especialment difícil de preparar. No obstant això, és important tenir una forma de quiche. Per ser útils, us recordarem que aquests formularis es venen fins i tot a les botigues de lloguer, però tingueu en compte que la majoria són d’un sol ús.
No us recordarem que la majoria de receptes de massa requereixen productes com farina, aigua i sal, però us recordarem que es deixa a la nevera uns 30 minuts. Podeu improvisar sobre el farciment segons la temporada i els greens que ofereix.
A la primavera podeu guisar algunes cebes i pastanagues junt amb moll, alzina, espinacs i altres hortalisses de temporada, que a l'hivern podeu substituir simplement per més porros. Després de guisar-los, afegiu-hi una mica de crema de cocció de verdures perquè el seu sabor no sigui massa intrusiu i tingueu un farcit fantàstic per a la llosa.
Un cop estesa la massa en la forma, només cal abocar el farcit i coure-ho tot al forn preescalfat a 180 graus durant uns 50-60 minuts.
Ratatouille
Ratatouille, l’obra mestra culinària de Niça, França, és una de les més delicioses plats magres preparats al forn. Segons la recepta original, consisteix en albergínia, carbassó, tomàquet, ceba i all, però sempre hi ha espai per a la improvisació. Esmentar aquests productes és bo tenir en compte que és bo que siguin de temporada, una norma bàsica dels francesos, famosa per la seva cuina.
Després de la ceba, els alls i les espècies es fregeixen ràpidament en oli d’oliva, aboqueu-los sobre les restants llesques prèviament tallades i disposeu-les amb cura en una safata de forn. Tot es cou al forn preescalfat de 200 graus. I com diuen els francesos: Bon Appétit!
Recomanat:
Idees Per A Plats Magres D’hivern
Durant els mesos d’hivern, totes les llars fan èmfasi en els plats de carn. Es creu que la carn és suficient per donar força i energia al cos. No és així, ja que és pobre en vitamines i, com a resultat d’una dieta monòtona, el cos humà comença a patir beriberi.
Plats Magres No Estàndard Per A Vegetarians
Festa del fesol Productes necessaris: 1 cullerada d'oli d'oliva, 2 tasses de ceba picada, 3 grans d'all picats, 4 tasses d'aigua, 2 cullerades de sucre, 2 cullerades de xili en pols, 2 cullerades de salsa Worcestershire, 450 g de tomàquet tallat a daus amb la seva pròpia salsa o pot en conserva, 500 g de conserves cigrons, però també es poden esbandir, bullir i esprémer prèviament, 500 g de mongetes negres - esbandides, bullides i espremudes, 500 g de mongetes normals - esb
Idees Per A Plats Magres Amb Patates
Amb les patates podeu preparar molts plats: magres o de carn, ràpids o que trigaran molt més, però també seran molt saborosos. El primer que se us acudeix habitualment per a un plat magre amb patates és simplement coure-les amb l’ajut d’unes espècies preferides.
Deliciosos Testos Magres Amb Porros
Els francesos consideren que el gust dels porros és refinat i no és casualitat que sigui el principal ingredient de la seva base per a sopes i plats de verdures, anomenats mirpoa: porros, pastanagues i api. Afortunadament, es poden trobar deliciosos porros als mercats durant tot l’any, que és un requisit previ per incloure’ls regularment a les vostres creacions culinàries.
Cuineu Plats Magres Amb Intel·ligència Perquè Siguin Súper Gustosos
Els menjars magres no són menys deliciosos que els plats locals o els plats rics en lactis. Aquí hi ha algunes subtileses en la preparació de plats magres per fer la cuina més fàcil i agradable, i el gust únic. L’amanida de patata conservarà la seva frescor durant més temps si finalment l’espolvoreu amb 3 cullerades.
