2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Si hi ha un plat que cobreixi el concepte d’universalitat, ho és els ous. Saturen bé, es preparen ràpidament en totes les variacions i contenen totes les substàncies necessàries per al nostre organisme: proteïnes, hidrats de carboni, greixos i moltes de les vitamines necessàries. Per això, els ous es troben al capdamunt de la llista de superaliments.
Hi ha una quantitat infinita per oferir receptes amb ousper ser saborós i dinar cuinat ràpid. Tothom sap preparar ous remenats, ous Panagyurishte, truites i els famosos ous remenats, amb els quals s’inicia la formació culinària a una edat primerenca.
Tot i això, es poden oferir diverses variacions d’aquestes receptes tan conegudes, que afegeixen una altra dimensió a la familiar temptació culinària. Aquí teniu algunes receptes d’ous per dinar que mai passaran desapercebudes.
Truita amb … el que vulgueu
La truita amb verdures de fulla, truita amb pebre i cansalada, truita amb formatge, truita amb pèsols … les combinacions són centenars i només depenen dels vostres desitjos i productes disponibles. No obstant això, el marisc i l’ou són una interessant combinació que resulta curiosa com a gust per als amants d’aquests dos aliments tan estimats. En combinació, obteniu alguna cosa que val la pena provar.
Productes necessaris per a una gran part:
8 ous
½ paquet d’oli de 125 grams o al gust
Un quart de quilo de gambetes
1 tassa de llet fresca
Sal i pebre al gust
Preparació:
Bateu els ous amb les espècies. La llet fresca s’afegeix a la barreja resultant. Escalfeu la mantega i aboqueu els ous a sofregir. Tapeu la cassola i deixeu coure a foc lent durant 2-3 minuts, sense girar la truita. Quan ja estigueu fregits al costat, traieu-los a un plat gran. Poseu les gambes al greix en què es fa la truita i fregiu-les molt lleugerament. A continuació, aboqueu-hi una pila al mig de la truita. Els extrems es trenquen cap a l'interior de manera que les gambetes queden cobertes a l'interior.
Ous remenats de manera rústica
Productes necessaris per a 1 porció:
2-3 ous
cub de mantega
20 grams de llet fresca
2 patates
¼ quilogram de bolets
1 cullerada de pèsols en conserva
Julivert
Sal al gust
Preparació:
Talleu les patates a daus i fregiu-les. Al mateix greix, deixeu coure a foc lent els bolets i una cullerada de pèsols. Batre els ous amb una mica de sal, barrejar amb la resta d’ingredients, remenar i sofregir fins que estigui acabat.
Amanida d’ous exòtics
Productes necessaris:
150 grams de fulles d’enciam
½ quilogram de tomàquet
6 ous
Alvocat - 2 peces
1 ramell d'alfàbrega
Per al vestit:
Uns 20 grams d’oli d’oliva
15-20 grams de vinagre balsàmic
sol
Preparació:
Bullir els ous, pelar-los i tallar-los a daus. L’enciam es trosseja (no es talla) i s’afegeix als ous. Els tomàquets també es tallen a daus i s’afegeixen a l’amanida, així com els alvocats. Les fulles d'alfàbrega també es tallen i s'afegeixen. L'amanida es condimenta amb el guarniment.
Recomanat:
Idees Fresques Per Dinar De Primavera
És primavera a l’exterior i amb ell arriben les primeres verdures i fruites fresques. Després dels llargs dies d’hivern amb taules de plats de carn i vins negres, esperem plats de primavera que aportin varietat, frescor i alegria al paladar.
Idees Per A Un Dinar Ràpid Amb Pollastre
El pollastre té moltes menys calories que el porc i, a més de ser molt saborós, és fàcil i ràpid de preparar. I això és extremadament important en la nostra agitada vida quotidiana. En aquest cas, us oferim 3 receptes provades per provar un dinar ràpid amb pollastre:
Delicioses Idees Per Dinar Infantil
Cuinar per a nens és un autèntic repte. No és cap secret que els més menuts siguin encara més capritxosos que les majestats reials. Això es deu al fet que els nens no s’adonen de què serveixen els aliments i per què és tan important menjar bé.
Idees Per A Un Dinar Keto Fàcil I Deliciós
La majoria de la gent estaria d'acord que el dinar és el menjar més difícil de planificar en una dieta cetogènica baixa en carbohidrats. Avui en dia, no tenim prou temps per preparar els aliments durant la bulliciosa setmana laboral. Per tant, és hora d’aprendre els secrets de cap problema preparant el dinar keto i menjar deliciós.
Delicioses Idees Per Dinar Per A Estudiants
Avui en dia parlem cada vegada més d’aliments saludables. Això és especialment important pel que fa als nostres fills i al desenvolupament d’hàbits alimentaris saludables. L’esmorzar o el dinar que prepareu cada dia per als vostres fills ha de ser variat, sa i divertit.
