2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La llet és molt útil tant per a adults com per a nens. Aquest valuós producte alimentari és present a la nostra taula sovint. Tot i això, heu de saber que n’hi ha subtileses de la llet bullentque enumerarem ara.
1. És bo bullir en una olla amb el fons gruixut, no per cremar, o en una de doble fons;
2. Heu de tenir una olla independent per bullir només la llet, de manera que no absorbeixi altres sabors dels aliments;
3. Quan bullim la llet, hem d’esbandir l’olla amb aigua freda;
4. Si la llet crema, l’hem de transferir a un altre recipient per no absorbir la mala olor de la crema;
5. A l’hora d’emmagatzemar la llet, és bo fer-la en un recipient de porcellana o vidre;
6. Afegiu-hi una culleradeta de sucre la llet durant la cocció evitarà el seu ràpid deteriorament;
7. Si hi afegim una mica de sal, la guardarem molt de temps;
8. L'hem de tapar amb film estirable quan el posem a la nevera perquè no absorbeixi les olors;
9. L'olla cremada és més fàcil de rentar després de submergir-se en aigua tèbia;
10. Per tenir una bona crema, és bo escalfar-la i després refredar-la en un altre recipient amb aigua freda;
11. No hem d’utilitzar mai recipients d’alumini, donaran un mal gust a la llet.
Recomanat:
Subtileses En Congelació I Descongelació De Carn De Pollastre
La carn és un producte a partir del qual es poden preparar plats molt saborosos, però perquè siguin sucosos i perfumats, cal seguir algunes normes bàsiques. Per exemple, molta gent passa per alt la importància de congelació i descongelació adequades de la carn de pollastre .
Subtileses En La Cocció Dels Ous
Bullir ous és una tasca difícil, sobretot si l'objectiu és evitar que les closques es trenquin. El moment difícil és quan bullim ous per Setmana Santa i ens assabentem, després d’haver-los bullit, que tots estan esquerdats. La decepció és majoritàriament als ulls dels nens, que esperen les vacances per reunir-se i menjar correctament.
Quina Diferència Hi Ha Entre La Crema De Llet, La Nata Muntada, La Crema De Llet I La Crema De Pastisseria?
La crema és un dels ingredients més utilitzats a la cuina. Tothom l’utilitza per fer menjars deliciosos. S'utilitza en la preparació de salses, cremes, diversos tipus de carn i, per descomptat, pastisseria. Sovint és la base de diverses cremes, safates per a pastissos i glaçades i és una part obligatòria de qualsevol altra temptació dolça.
Llet De Cabra Contra Llet De Vaca: Què és Més Saludable?
Probablement coneixeu el formatge de llet de cabra com el Feta, però heu considerat mai que sí beure llet de cabra ? Si sou aficionats a la llet ecològica i a la petita petjada del medi ambient, potser us interessa provar la llet de cabra si encara no heu trobat el substitut no lacti que preferiu.
Oblideu-vos De La Llet De Vaca: Beveu Només Llet Vegetal
Si heu decidit fer alguna cosa bona per a vosaltres i per al vostre cos, deixeu d’utilitzar llet animal. Hi ha solucions alternatives i es tracta de llets vegetals. El vostre cos estarà molt agraït per aquesta decisió. Aquests són els avantatges d’alguns tipus de llet vegetal.
