2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les mandonguilles es poden fer de diverses maneres i amb diferents tipus de carn. Per exemple, a Turquia utilitzen principalment vedella, xai o vedella. Les mandonguilles també es poden preparar amb bolets per a vegetarians.
Trieu el mètode que millor s’adapti a les vostres necessitats per a tot el plat: mandonguilles en salsa, fregides o a la planxa. Les mandonguilles es poden utilitzar en diversos altres plats.
Mandonguilles amb salsa cuita lentament
Les mandonguilles es poden cuinar en salsa de tomàquet a foc lent durant un llarg període de temps. Tant la salsa com les mandonguilles absorbiran l’aroma l’un de l’altre, creant un plat ric i abundant. Prepareu mandonguilles crues mentre bulli la salsa. La mida de les mandonguilles pot ser gran o petita segons les vostres preferències. Fregiu les mandonguilles en una paella amb una mica d’oli d’oliva fins que es daurin. Afegiu les mandonguilles i la mantega a la salsa i coeu-les a foc lent. Com més temps, més forta serà l’aroma de la salsa.
Mandonguilles al forn al forn
Preescalfeu el forn a 200 graus. Combineu els ingredients de les mandonguilles en un bol i remeneu-ho. Formeu boles de la mida desitjada i col·loqueu-les sobre un fons antiadherent d’un plat de forn. Coure les mandonguilles al forn durant 25 a 30 minuts. La carn s’ha de daurar. Traieu les mandonguilles del forn i serviu-les com vulgueu. Les mandonguilles al forn es poden servir amb amanides, pasta o com a aliment independent.
Mandonguilles a la brasa
Escalfeu la graella a un grau alt. Barregeu els ingredients de les mandonguilles en un bol gran i formeu boles grans amb les mans. Escampeu cada mandonguilla amb una mica d’oli d’oliva per evitar que s’enganxi i poseu-les a la planxa. Coeu-ho durant uns cinc minuts per cada costat o fins que les mandonguilles comencin a daurar-se. Les mandonguilles al forn són un plat de cuina ràpida. Servits amb verdures, són molt saborosos!
Mandonguilles fregides
Quan utilitzeu el mètode de fregir mandonguilles, afegiu cebes, alls, pebrots i altres verdures a la paella per afegir un sabor agradable a les mandonguilles. Prepareu mandonguilles com vulgueu. Escalfeu una paella i afegiu-hi oli d’oliva. Formeu petites mandonguilles i col·loqueu-les al greix. Coeu-les amb o sense verdures fins que la carn es dauri per tots els costats. Serviu-ho amb una guarnició de patates o altres verdures.
Recomanat:
Delicioses Opcions De Mandonguilles A Tot El Món
Les mandonguilles es consideren un menjar tradicional búlgar, un dels preferits de tots. Les mandonguilles fregides són un clàssic i les receptes d’aquesta fragant i deliciosa temptació culinària són nombroses. Tothom sap que el gust d’aquest plat es deu a les espècies que s’afegeixen a la carn picada.
Les Costelles De Vedella Seran Les Més Delicioses Si Les Cuineu Així
Es considera que la carn de vedella, juntament amb el xai, conté les proteïnes i sals més valuoses. Especialment saboroses i útils són les costelles de vedella, que es poden preparar bullides en una sopa fragant, torrades amb una deliciosa escorça a la planxa, fregides fins que estiguin daurades o estofades, i fins i tot adobades.
Idees Per A Delicioses Mandonguilles Vegetals
L’hivern no tan fred de fora ens repta a somiar amb delicioses mandonguilles vegetals: carbassó, espinacs. Independentment del clima exterior, la temporada és hivernal i els espinacs i els carbassons no són molt saborosos en aquesta època de l’any.
Les Mandonguilles Vegetals Més Apetitoses Que Heu Menjat Mai
S’acosta la tardor, però els mercats continuen plens de tomàquets i pebrots frescos i de tot tipus de verdures adequades per a l’hivern. No obstant això, abans de tancar verdures sanes en llaunes, utilitzeu la seva frescor per preparar diversos plats apetitosos.
Com Preparar Les Mandonguilles Perfectes
La mandonguilla gran, feta amb les teves mans, perfumada i calenta, continua sent un símbol de la comoditat de la llar. No hi ha adults ni nens, tret que siguin vegetarians jurats que poden perdre l’oportunitat de provar deliciosos mandonguilles casolanes acabades de fer.
