Quins Aliments No S’han De Menjar Calents

Vídeo: Quins Aliments No S’han De Menjar Calents

Vídeo: Quins Aliments No S’han De Menjar Calents
Vídeo: El Matí i la Mare que el va Parir - Quin aliment hem de menjar CADA dia? 2024, Setembre
Quins Aliments No S’han De Menjar Calents
Quins Aliments No S’han De Menjar Calents
Anonim

A algunes persones els agrada el menjar calent, d’altres només mengen plats freds. A més d’aquestes preferències estrictament personals, també hi ha aliments populars que es recomana consumir refrigerats.

Segons un portaveu de la German Nutrition Society, aquests aliments populars són la pasta, les patates i l’arròs. El motiu d’aquest consell es troba en la seva composició. Contenen molt midó i hidrats de carboni.

Això provoca pics forts en els nivells de sucre en sang. No obstant això, quan es refreden, no només regulen els nivells de sucre, sinó que també tenen un efecte beneficiós sobre la funció intestinal.

En refredar-se, el midó s’allibera com a producte del procés de descomposició. Per tant, l’efecte sobre la flora intestinal és molt bo, fins i tot pot ajudar a perdre pes, tret que els nivells de sucre en sang estiguin en bon estat.

El motiu és que el midó s’absorbeix de la mateixa manera que la fibra i això ajuda el tracte intestinal, ja que enforteix la flora intestinal i, per tant, es regula la digestió.

Quan el sucre en la sang es troba en els nivells adequats per a l’organisme, la sensació de fam es veu esmorteïda i el contingut calòric dels aliments freds és menor, cosa que té un bon efecte sobre el pes, eliminant els perills de l’obesitat.

les patates al forn són nocives calentes
les patates al forn són nocives calentes

Menjar massa calent en principi és perjudicial. El dany comença per la boca: l’esmalt de les dents s’esquerda i es fa malbé, cosa que crea un problema per a la salut de les dents. No és útil per a la gola, l'esòfag i la mucosa gàstrica, que són irritades pels aliments calents.

A més, en menjar menjar calent, això desperta el desig de beure begudes fredes per equilibrar les sensacions, i l'alternança de fred i calor és la pràctica alimentària més equivocada.

Quan es combinen els dos danys, una dieta que posa en perill la salut provoca problemes de salut. Per tant, a l’hora de preparar aquests plats, és bo seguir la regla que se serveix ben freda.

El seu consum ha de ser lent, els aliments s’han de mastegar bé per ajudar el tracte intestinal en el seu processament. No cal renunciar al menjar que t’agrada. N’hi ha prou amb consumir-los correctament i no menja aliments massa calents.

Recomanat: