2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Per als diabètics, es recomana que els menjars siguin baixos en greixos i carbohidrats, però això no vol dir que no es puguin preparar deliciosament.
Sucosos i saborosos són útils mandonguilles amb tres tipus de carn.
Productes necessaris: 200 grams de porc, 200 grams de vedella, 200 grams de pollastre, 1 ceba, 2 rodanxes de pa integral, 4 cullerades de llet fresca, 2 grans d’all, 2 ous, 2 cullerades de farina, 3 cullerades d’oli, sal i pebre negre al gust.
Mètode de preparació: Els ous es divideixen en clares i rovells. Els blancs es trenquen a la neu. Tritureu les rodanxes amb la llet en una batedora. Si és difícil trencar, afegiu-hi una mica d’aigua tèbia.
Barregeu els tres tipus de carn, trossejats finament, i tritureu-los en un molinet de carn. Afegiu a la carn el pa amb la ceba tova i finament picada barrejada amb els rovells. Remeneu-ho tot, rectifiqueu-ho de sal i pebre. Afegiu les clares, barregeu-ho tot amb cura amb una cullera. Amb les mans mullades, formeu mandonguilles, enrotlleu-les amb farina i fregiu-les a foc mitjà pels dos costats fins que quedin daurades.
Truita amb verdures també apte per a diabètics.
Productes necessaris: 1 kg de truita, 1 ramat de julivert, el suc de mitja llimona, 2 carbassons, 4 tomàquets, 2 pebrots vermells, 1 ceba, 2 grans d'all, pebre i sal al gust, 3 cullerades d'oli.
Mètode de preparació: La truita es neteja i es talla a fons per les dues cares per absorbir la salsa de verdures. La truita es col·loca en una paella folrada amb paper d'alumini, untada prèviament amb oli. La truita es frega per fora i per dins amb sal i pebre. Regueu-ho amb el suc de mitja llimona i espolseu-ho amb julivert ben picat.
Peleu una carbassa, ratlleu-la i talleu-la per la meitat, talleu els tomàquets per la meitat, talleu els pebrots a rodanxes i talleu la ceba a rodanxes. Piquem els alls finament.
Disposar les verdures al voltant de la truita i escampar-les amb all. Tot es ruixa amb una mica d’oli i es cobreix amb paper d'alumini sense tancar hermèticament. Es cou al forn preescalfat de 200 graus. Al cap de 20 minuts, traieu el paper d'alumini i deixeu-ho coure durant 15 minuts.
Recomanat:
Menú Setmanal Per A Diabètics
La dieta en diabetis és inevitable. Ajuda a normalitzar el metabolisme dels carbohidrats, així com a activar les funcions del pàncrees, compensant el trastorn diabètic i augmentant les defenses del cos contra infeccions i malalties. El menjar inclòs al menú hauria de ser el més proper possible al d’una persona sana.
Menú Setmanal Saludable Per A Diabètics
Vivim en un moment d’obesitat mundial. Les estadístiques mostren que entre un 9 i un 30% de la població té sobrepès, cosa que augmenta el risc de diabetis tipus 2. L’equilibri de pes és essencial perquè els quilos de més predisposen el cos a la sensibilitat a la insulina.
Esmorzar Per A Diabètics
Si sou un dels milers de persones diagnosticades de diabetis, probablement ja haureu de saber que una mala alimentació pot empitjorar encara més la vostra afecció. Hi ha molts menús per a diabètics, però si seguiu només la gamma d’aliments, sense tenir en compte les quantitats ingerides, no assolireu qui sap quin efecte, i és molt probable que empitjori el vostre estat.
El Te Negre és Bo Per Als Diabètics
El te negre experimenta el processament més llarg de tots els altres tes. Passa per un procés de fermentació complet. És el llarg procés de processament que determina el color negre de la beguda. El seu sabor pot ser des de afruitat fins a picant.
Idees Per Sopar Per A Diabètics
Les persones amb diabetis augmenten cada any que passa. La dieta és especialment important per a la lluita contra aquesta insidiosa malaltia. Això vol dir que no només cal triar quins productes menjar per als diabètics, sinó també com tractar-los amb calor i en quantes quantitats cal consumir-los.
