2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Una nutrició regular i equilibrada i la ingesta de certes quantitats de nutrients són la base d’una vida sana. Una de les causes més freqüents de problemes de salut al món és la impossibilitat de les persones d’obtenir prou nutrients que necessiten, etc. deficiència nutricional.
Un dels les deficiències nutricionals més freqüents són:
1. Deficiència de ferro
Hi ha escassetat de ferro la deficiència nutricional més freqüent, tot i que és un mineral bàsic sense el qual no podem. La ingesta regular de ferro és essencial per a la producció d’hemoglobina, que transporta l’oxigen als teixits del cos, i dels eritròcits, que serveixen per mantenir les funcions hematopoètiques.
La manca de ferro al cos comporta una limitació de la quantitat d’oxigen que arriba als teixits, com a conseqüència de la qual les cèl·lules comencen a morir. També pot causar anèmia o insuficiència d’òrgans.
Entre els símptomes de la deficiència de ferro hi ha: mal de cap, pell pàl·lida, falta d’aire, pèrdua de cabell, fatiga i esgotament.
Molt sovint, els nens, les dones embarassades i els vegetarians pateixen deficiència de ferro.
2. Deficiència de calci
El calci és necessari per construir i mantenir ossos sans i per al bon funcionament dels músculs i els nervis. No obstant això, més del 10% de la població no té prou calci.
La deficiència de calci provoca problemes amb els ossos, els músculs i la secreció hormonal. Els símptomes de la deficiència de calci inclouen fatiga, rampes musculars i pèrdua de gana.
3. Deficiència de vitamina B12
La vitamina B12 manté el nivell d’energia necessari al cos, participa en la producció de glòbuls vermells, en el manteniment d’un sistema nerviós saludable, la regeneració de la medul·la òssia.
La gran deficiència d’aquesta vitamina es deu al fet que només es pot obtenir de fonts animals i la majoria de la gent ja és vegetariana. La deficiència de vitamina B12 pot provocar anèmia, pèrdua de memòria, pressió arterial baixa, problemes d’equilibri i molts altres problemes de salut.
4. Deficiència de vitamina D
Foto: 1
La vitamina D, també coneguda com la vitamina del sol, és responsable de diverses funcions i condicions importants del nostre cos. Té una gran influència sobre la salut de l’esquelet i les dents: regula la quantitat de fosfats i calci, necessaris per al correcte desenvolupament dels ossos.
La deficiència de vitamina D és difícil de detectar, ja que els símptomes es poden desenvolupar al llarg dels anys. Entre els principals signes de manca d’aquesta vitamina hi ha: esgotament, dolor articular i muscular, debilitat muscular, suavització dels ossos, augment del risc de fractures.
La deficiència de vitamina D interfereix amb la ingesta normal de fosfats i calci, redueix la densitat òssia i condueix al seu estovament; es tornen molt fràgils i es trenquen fins i tot amb lesions lleus.
La raó de la deficiència de vitamina D és que, a part del sol, es troba en molt pocs aliments com truita, verat, salmó, oli de bacallà, rovells d’ou.
5. Deficiència de magnesi
Tot i que el magnesi és el quart mineral més abundant del cos, la majoria de les persones en pateixen la deficiència.
El magnesi té un paper important en el cos. És responsable de la salut del sistema cardiovascular i dels ossos, participa en la desintoxicació i la producció d’energia, regula el treball del tracte gastrointestinal.
Els símptomes de la deficiència de magnesi inclouen: esgotament, pèrdua de gana, nàusees, ansietat, insomni crònic, migranya, augment de la freqüència cardíaca, rampes musculars.
La deficiència prolongada provoca problemes cardiovasculars, rampes musculars, osteoporosi, diabetis tipus 2.
Els aliments rics en magnesi inclouen espinacs, soja, alvocat, anacards, llavors de gira-sol i carbassa, arròs integral i mongetes negres.
Recomanat:
Les Fruites Són Cada Vegada Més Cares I Les Verdures Cada Vegada Més Barates
En plena temporada de vacances, no només canvia la demanda dels productes alimentaris pels consumidors, sinó també els preus d’alguns d’ells. Per exemple, a principis d’agost es va produir un lleuger augment dels fruits de temporada en comparació amb el mateix període del 2014.
Gerds Vermells: Dades Nutricionals, Beneficis I Molt Més
Gerds són els fruits comestibles de les espècies vegetals de la família de les roses. Hi ha molts tipus de gerds, inclosos els negres, morats i daurats, però el més comú és el gerd vermell o Rubus idaeus. Els gerds vermells són una espècie autòctona d’Europa i el nord d’Àsia i es conreen a les regions temperades del món.
Les Maduixes I Les Cireres Són Més Barates, El Formatge és Més Car
L'índex de la Comissió Estatal d'Intercanvis de Mercaderies mostra que en només una setmana les cireres i les maduixes als mercats nacionals han registrat una disminució significativa dels preus a l'engròs. Els preus de les maduixes búlgares han baixat de 2,65 BGN per quilogram a 2,61 BGN per quilogram en una setmana.
Quins Suplements Nutricionals Són L’opció Més Lògica Per Als Tenistes Professionals?
És evident per a tots que en els esports professionals l’alimentació té una importància especial, ja sigui futbol, bàsquet o tennis. I si una dieta estricta és una part obligatòria de la vida diària de molts atletes, els suplements nutricionals gradualment cada cop tenen més ús en els esports en general.
Com Solucionar Les Deficiències De L’olla
Si sobresalteu l’olla o es crema alguna cosa durant la cocció, no és mortal i es poden arreglar les coses. Si saleu l’amanida de col, només la renteu amb un colador amb aigua freda. Renteu el rave salat ratllat de la mateixa manera. Hi ha una altra manera:
