2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El fetge no només és molt saborós, sinó que també és un subproducte molt útil. Conté moltes vitamines que necessiten persones de diferents edats.
Les mandonguilles de fetge són delicioses i es fonen a la boca. El fetge de vedella o de pollastre es pot utilitzar per fer mandonguilles.
Són molt fàcils de preparar. Necessiteu mig quilo de fetge, una ceba, 50 g de cansalada, 1 ou, 5 cullerades de farina, 7 cullerades d’oli, sal i pebre al gust.
Es renta el fetge, s’eliminen totes les membranes. El fetge es tritura dues vegades. A continuació, tritureu la cansalada i la ceba. En un bol gran, barregeu el fetge, la ceba, la cansalada i l’ou.
Si cal, es pot afegir un altre ou. La barreja es remena fins que s’eliminin tots els grumolls. Afegiu-hi la farina prèviament tamisada.
La barreja hauria de semblar una massa tova. Afegir les espècies i remenar. Escalfeu una paella amb oli a foc mig i amb l’ajuda d’una cullera poseu la barreja en forma de mandonguilles ovals a la paella.
Fregiu les mandonguilles pels dos costats fins que quedin cruixents. Però això passa amb les mandonguilles de fetge de pollastre. Les mandonguilles de fetge de vedella es fregeixen una mica més.
El fetge es cou molt ràpid, així que aneu amb compte; si les mandonguilles deixen de deixar anar suc vermell quan es perforen amb una forquilla, ja estan llestes.
Serviu les mandonguilles calentes calentes amb una guarnició que escolliu o amb rodanxes torrades. Podeu escampar les mandonguilles amb espècies verdes ben picades.
La millor guarnició per a mandonguilles de fetge són el xucrut, el puré de patates i la pasta.
Recomanat:
Condimentem Adequadament La Carn Picada Per A Mandonguilles I Kebabs
Les mandonguilles i kebabs són una part indispensable del menú dels pobles balcànics. No hi ha informació fiable sobre quin país provenen, però estan repartides per tot el món. La carn picada amb la qual les prepareu es pot condimentar de diverses maneres, sempre que seguiu algunes regles bàsiques, però sempre la mandonguilla ha de tenir una forma ovalada i el kebab oblong.
10 Mètodes Provats Per Perdre Pes Sense Fer Dieta Ni Fer Exercici
S’ha demostrat que l’adhesió a dietes estrictes en combinació amb entrenament i exercici regular funciona en la lluita contra l’augment de pes, però pot ser realment difícil. Tot i això, n’hi ha uns quants maneres efectives de perdre pes i per prevenir l’augment de pes en el futur no inclouen la dieta ni l’exercici físic .
Com Fer Mandonguilles Sucoses: Una Guia Per A Principiants
T’agrada la carn? Sabíeu que les mandonguilles són un plat popular conegut a tot el món? La paraula mandonguilla, que encara fem servir avui, prové de la paraula persa kūfta i significa moldre. Les mandonguilles també formen part de la cuina turca, grega, francesa, alemanya i italiana.
Com Fer Mandonguilles De Patata: Una Guia Per A Principiants
Independentment de la recepta de mandonguilles de patata que tingueu en compte, no es pot preparar sense la pròpia preparació de les patates. I tal com és guia per a principiants a fer mandonguilles de patata , intentarem ser el més detallats possible a les nostres explicacions.
Cinc Maneres De Fer Mandonguilles Sense Carn
No us penseu que les mandonguilles es fan només amb carn picada. Aquí hi ha cinc opcions interessants mandonguilles que definitivament trencarà les vostres nocions de mandonguilles. Mandonguilles de mongetes madures amb formatge i mató Productes necessaris:
