2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Diversa, nutritiva i útil Esmorzar turc és un gran inici de dia. Un esmorzar típic turc és un tros de formatge, una mica de mel o melmelada, que es serveix en un bol i un bol d’olives verdes o negres.
També hi hauria d’haver algun tipus de salami, ou bullit o fregit, un tros de mantega, cogombres a rodanxes i tomàquets a la taula. A la taula de l’esmorzar hi ha d’haver aigua i pa fresc, conegut com ekmek. Es tracta d’un pa típic turc molt saborós.
Com a variant de l’esmorzar turc són les salsitxes servides amb formatge dur, el pa amb farciment de formatge amb espècies verdes, els diferents tipus de sucs, i quan és temporada de melons i síndries, sempre n’hi ha a rodanxes. Els melons i les síndries es poden servir i tallar a daus per facilitar-ne el consum.
A Turquia, l’esmorzar és un àpat especial que no s’ha de perdre. Es diu kahvalti i es tradueix literalment com a menjar que es menja abans del cafè.
L’antiga tradició turca dicta una tassa de cafè turc per beure després d’esmorzar. Serviu-lo amb una tassa de cafè. Es pot prendre te aromàtic durant l'esmorzar. El te es prepara en una tetera a dos nivells i es beu en petites tasses.
L'esmorzar tradicional turc és molt llarg i es converteix fàcilment en dinar. L’abundància de diferents tipus d’aliments no pot deixar ningú indiferent als productes oferts.
Els productes típics d’un esmorzar tradicional turc són prou nutritius, però alhora no carreguen l’estómac, ja que no són pesats i es digereixen fàcilment.
Molts nutricionistes recomanen l’esmorzar turc perquè dóna bon començament al dia i al migdia el cos està carregat d’energia.
Una variant de l’esmorzar turc és substituir els ous per una truita turca. Ingredients: 2 ous, 1 tomàquet, 1 pebrot vermell, 1 cullerada d’oli, pebre i sal al gust.
Piqueu el tomàquet finament, barregeu-ho amb els ous i el pebrot picat finament. La truita es fregeix amb greix calent i es condimenta amb sal i pebre.
Recomanat:
Idees Per Esmorzar Saludables Per A Nens
En el nostre temps, quan gairebé tots els aliments estan plens de conservants, colors, edulcorants i tots els altres additius artificials, i la carn està plena de antibiòtics i quantitats excessives de sal, és molt difícil decidir què menjar, i molt menys què preparar exactament per als nostres fills.
Idees Per Esmorzar Per A Una Dieta Vegana Crua
Si decidiu experimentar aliments crus o ho ets vegà , probablement us trobeu amb el problema de què menjar per esmorzar. I us heu d’avorrir ràpidament de les velles opcions estàndard. Aquí trobareu alguns suggeriments fantàstics que donaran un inici energètic al vostre dia.
Idees Per Esmorzar I Sopar Saludables Per A Nens
Si necessiteu alguna inspiració per ajudar-vos a cuinar aliments sans i deliciosos per als vostres fills, proveu les nostres idees per menjar sans per als nens. No són adequats com a primer menjar, però són bons un cop el vostre nadó està acostumat a menjar una àmplia gamma d’aliments sòlids.
Idees Per Esmorzar Adequades Per A Menjars Separats
Menjar per separat és una dieta en la qual és important no barrejar els tres grups d’aliments: hidrats de carboni (pasta, sucre, pasta, pa, cereals, farina i patates), proteïnes (ous, peix, carn, llegums, fruits secs i vísceres) i aliments neutres (fruites i verdures fresques, formatge groc gras, greixos animals i fruites seques).
Fem Un Esmorzar Turc
Si voleu diversificar el vostre menú amb una recepta interessant de la cuina turca, us podem oferir dues idees interessants que segur que us agradaran. Són una bona opció per als matins, per exemple els caps de setmana, quan tota la família és a casa.
