2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Far Breton és un postre francès preferit. No és molt popular al nostre país. Tot i això, un cop provat, inevitablement buscarà la recepta d’aquesta obra mestra. I és extremadament fàcil. Lighthouse Breton és un postre fantàstic i lleuger que es convertirà en el favorit de tothom a casa. A continuació s’explica com fer-ho:
Far Breton
Productes necessaris: 2 culleradetes llet fresca, 3 ous grans, 1/2 culleradeta. sucre, 5 cullerades. mantega fosa i refredada, 2 vainilla, 1 pessic de sal, 3/4 culleradetes. farina, 1 culleradeta. prunes prunes, 1/2 culleradeta. aigua, 1/3 culleradeta. panses, 1/4 culleradeta. aiguardent o rom, sucre en pols per espolvorear
Mètode de preparació: Bateu lleugerament els ous amb el sucre. Afegir lentament la llet, la mantega, la vainilla i la sal. Barregeu bé la barreja i afegiu-hi la farina. Remeneu-ho de nou. La barreja resultant es deixa reposar a la nevera durant almenys tres hores. La millor opció és una nit.
Col·loqueu les prunes, les panses i l’aigua en una paella adequada. Coem uns 10 minuts a foc mig. A continuació, afegiu l’aiguardent i el flambé. Traieu la fruita i deixeu-la en un recipient adequat fins que es refredi.
Es va folrar una paella petita amb paper de forn. Unteu-ho i espolseu-lo amb farina. Les parets de la paella també estan untades d’oli. Traieu de la nevera la barreja preparada i barregeu-la bé. Aboqueu-ho a la cassola i escampeu-lo. Els fruits es disposen a la part superior.
Far Breton Coure al forn central al forn preescalfat fins que estigui daurat. Es comprova amb un ganivet net: quan s’enganxi al centre, ha de sortir net.
Les postres acabades es refreden i s’escampen amb sucre en pols.
Les prunes seces s’utilitzen a la recepta original de Phare Breton. Però, encara que no en tingueu, no us preocupeu: són adequats tot tipus de fruites seques. Entre els més adequats hi ha els albercocs secs.
Alguns enfornen les postres primer disposant la fruita escampada i després abocant la massa. No hi ha diferència de gust.
El pastís es talla després de refredar-se bé a temperatura ambient. Alguns prefereixen consumir-lo calent. No és obligatori ruixar amb sucre en pols. Per enriquir el gust, es poden afegir a la recepta 50 g d’ametlles a rodanxes.
Postres francesos més apetitosos: pastís de mantega bretó, crema de mantega bretó, klafuti de cireres, Klafuti amb préssecs, pastís amb peres.
Recomanat:
Les Espècies Xineses Desconegudes
No hi ha cap plat a la cuina xinesa, ja sigui de carn o de verdures, en què no s’afegeixin espècies específiques d’aquesta cuina. En primer lloc, és el glutamat sòdic i l’anomenat vi del cuiner. El vi del xef, que de vegades es fa referència a les receptes simplement com a vi, és en realitat un vodka d’arròs especial conegut com a maotai o shaoin, segons com es prepari.
Idees Per A Cremes De Postres Franceses
Algunes de les cremes de postres més delicioses són d’origen francès. Tal és la crema francesa de mató, coneguda per la seva tendresa i sabor. Per a 4 racions necessiteu una tassa i mitja de mató, 2 cullerades de sucre, 1 vainilla, una tassa i mitja de crema de llet.
Dos Plats Exòtics Del Llunyà Xile
Xile, un vast país situat entre l'Oceà Pacífic i els Andes, és famós no només per la seva naturalesa verge, sinó també per la seva cuina exòtica. Una barreja d’antigues tradicions índies i les habilitats culinàries dels nous europeus, la cuina xilena es distingeix per la seva varietat de sabors i tècniques.
Vegeu Les Especialitats Culinàries Del Llunyà Equador
La República de l’Equador es troba al nord-oest d’Amèrica del Sud. Limita amb Colòmbia al nord, Perú a l’est i al sud i amb l’oceà Pacífic a l’oest. És un dels dos països d’Amèrica del Sud juntament amb Xile que no fa frontera amb Brasil. La república també inclou les Illes Galápagos, que es troben a uns 1.
Dues Idees Per Sopar Des Del Llunyà Nepal
El país del Nepal, poc conegut, del sud d’Àsia, es troba entre l’Índia i la Xina i és famós per les seves inoblidables vistes naturals i la seva pobra població, que sovint viu a la vora de la misèria. Tot i això, els nepaleses extremadament amables i benintencionats no dubtaran a explicar-vos les seves històries ni a mostrar-vos amb orgull l’esplendor de l’Himàlaia i l’Everest.
