2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’hivern és el període durant el qual no podem deixar de cuinar sopes calentes per mantenir-nos calents durant els dies més freds de l’any. Tant si són carn, verdures, lactis o fins i tot fruites, és bo servir-les calentes durant aquest període.
Malauradament, com l'hivern no passa tan ràpidament com voldríem, les nostres idees per sopes d’hivern.
És per això que aquí us oferim 3 receptes de sopes no estàndard més, adequades per a la preparació durant la temporada d’hivern:
Sopa de poma dolça
Productes necessaris: 450 g de pomes, 1 cullerada de farina, 1 cullerada de mantega, 2 culleradetes de canyella, 1 cullerada de mel, 3 grans de pimentó, una mica de clau de terra mòlt, 1 culleradeta de suc de llimona.
Mètode de preparació: Les pomes pelades i tallades a daus es bullen fins que s’afegeixi suc tou de llimona, canyella i, si es vol, una mica de sucre.
Tot es cola i es filtra, i en un bol separat es fa una barreja de farina i mantega. Se'ls afegeix líquid de poma i uns 0,7 litres d'aigua. Poseu a bullir la sopa, salpebreu-la amb espècies i clau i serviu-la amb crostons.
Sopa de crema de carbassa
Productes necessaris: 500 g de carbassa, uns porros, 1 cub de brou de vedella, 100 ml de nata, 1 mantega grumoll, sal i pebre al gust.
Mètode de preparació: Poseu a bullir el brou de vedella i afegiu-hi els porros tallats a rodanxes i els daus de carbassa.
Un cop estovada, la sopa es cola i s’hi afegeixen mantega, nata i altres espècies. Si es vol, es pot guarnir amb julivert picat o alls salvatges.
Sopa de porc amb pebrots secs
Productes necessaris: 300 g de porc, 6-7 pebrots secs, 4 grans d'all, 1 ceba, 1 pastanaga, el suc de 3 tomàquets, 2 cullerades d'arròs, sal, pebre i salades al gust.
Mètode de preparació: El porc es renta, es talla a rodanxes i es bull per eliminar l’escuma. Al cap d’uns 90 minuts, afegiu-hi les cebes, les pastanagues i els pebrots ben picats.
Al cap d’uns 15 minuts, afegiu-hi l’arròs, els tomàquets i els grans d’all ben picats. La sopa es condimenta amb sal, pebre i salat al gust i ja està preparada per servir.
Recomanat:
Tres Delicioses Sopes Americanes
Quan es tracta de cuina americana, molts de nosaltres l’encarnem només amb els populars McDonald’s, KFC o menjar ràpid en general. No és només això, sinó una barreja de preferències alimentàries dels seus colons, que provenien de diferents parts del món, que combinaven les seves pròpies tradicions i allò que els oferia el Nou Món.
Sopes D’hivern Satisfactòries
El període hivernal implica menjar aliments més farcits. No és casualitat que el pic de porc sigui a l’hivern. Però a més de les nostres conegudes carns pesades i plats principals, podem menjar sopes . El seu paper és molt important per a una alimentació adequada:
Regles De L'àvia Per A Sopes Delicioses I Sopes Amb Farciment I Construcció
Es preparen sopes i brous a partir d’una varietat de productes: carn, aus, verdures, peix, llegums, pasta i fruites. Les sopes i els brous es divideixen en dos grups: amb farciment i amb construcció. Algunes de les sopes magres i locals es fan amb farciment, com ara:
Tres Sopes Delicioses I Dietètiques
No hi ha una manera millor de perdre pes i, alhora, de no morir de gana si no ho intenteu aprimar amb sopes . Aquí hi ha 3 idees per tant sopes dietètiques com delicioses . 1. Sopa de col Foto: Blush Seria un autèntic sacrilegi si no l’incloem en aquest material, ja que s’utilitza per fer la famosa dieta de la col, el principi bàsic de la qual és que es pot menjar la sopa tantes vegades com es vulgui.
Tres Receptes Ràpides I Delicioses Per A Sopes De Llet
Tothom sap que les sopes són molt útils, però les de llet són especialment útils. No només preparen el sistema digestiu per al plat principal, sinó que també són una rica font de vitamines. Per això, és bo aprendre a preparar sopes, ja que aquí hem seleccionat 3 de les receptes més senzilles:
