2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Loboda està estès per tot el món. Es troba tant com a planta silvestre com com a planta cultivada.
Loboda s’utilitza tant per a aperitius com per a sopes, plats sense carn o amb carn, pasta. La quinoa de jardí és tot un magatzem de proteïnes. També es pot utilitzar suc fresc de la planta. Es consumeix fresca o en conserva.
Els productes en conserva són els següents: fulles de quinoa i sal.
Netegem i rentem les fulles de codony amb molta aigua. Això es fa millor col·locant-los sota l’aigua corrent.
Posar aigua en un bol i portar a ebullició, afegint sal.
Les pròpies fulles s’afegeixen a l’aigua salada bullint per deixar escombrar durant segons.
Un cop les traiem, les refredem immediatament en aigua freda i es fa amb l’ajut d’un colador. A continuació, escorreu-los bé, espremeu-los i talleu-los a trossos grans.
Afegiu sal i remeneu la barreja.
Preparem els nostres pots i els comencem a omplir, tenint cura de no deixar aire, de manera que premem bé.
Esterilitzeu durant uns 15 minuts.
Traieu els pots i capgireu-los. Deixeu refredar bé i després guardeu.
Recomanat:
Diverses Maneres De Conservar Els Pebrots Per A L'hivern
Sens dubte pebrots són una de les verdures més consumides i útils. Amb l’aproximació de la tardor l'aroma dels pebrots escalivats cada cop comença a sentir-se per les cases. El camp per fer pebrots deliciosos és bastant ampli: pebrots farcits de carn picada i arròs, pebrots burek, pebrots farcits d’ous i formatge, puré de mesc, pebrots fregits amb salsa de tomàquet i per què no només una amanida de pebrots i cebes beguda preferida.
Tres Delicioses Idees Per Conservar Pebrots A L'hivern
Els pebrots són probablement una de les verdures més consumides, no només fresques, sinó també en conserva. Un cop comença la temporada de conserves, tothom es planteja si preparar escabetxos amb cambi, conserves de pebrots fregits o fregits, etc.
Com Conservar Els Pebrots
Els pebrots es poden conservar de diverses maneres, segons el que vulgueu cuinar amb ells després. Els podeu guardar al congelador, l’altra opció és conservar-los en pots i deixar-los en un lloc fresc i fosc. Si voleu fer una llauna de pebrots, que després omplireu, heu de pre-blanquejar el pebrot per estovar-lo lleugerament.
Com Conservar Els Pebrots Picants
Els pebrots picants són un bon complement als plats. Hi ha diferents mètodes per a la seva conservació. Es necessiten tres quilos i mig de pebrots i sal per conservar els pebrots chorbadji. S’afegeix sal a quatre litres d’aigua, aproximadament un quilogram.
Podem Conservar Olles En Pots
La conserva d’aliments és útil i, sens dubte, és molt més rendible que comprar de tot a les botigues. Sabem conservar les fruites i les verdures crues, el peix, però com que es poden posar productes crus en pots, és lògic fer-nos la pregunta:
