2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Podeu menjar dolços deliciosos sense haver de trencar la vostra dieta, augmentar de pes o preocupar-vos per la vostra salut general. Heu d’utilitzar només ingredients útils.
De fet, aquests dolços són la versió saludable de les tòfones tan estimades, que són unes boles dolces rodones amb molta xocolata.
Per fer caramels saludables, necessitareu cent grams de fruita seca: és millor aquest postre amb panses toves, dàtils sense pinyol i albercocs secs.
A més, necessiteu cent cinquanta grams de fruits secs que escolliu i s’obté millor amb ametlles pelades, que també es tallen a rodanxes per facilitar el processament.
També necessiteu un paquet de xocolata calenta soluble, així com mitja xocolata amb llet, ratllada sobre un ratllador fi. Prepareu també setanta grams de farina de civada.
També necessiteu una cullerada d’oli o oli d’oliva, una cullerada de mel, mitja culleradeta de canyella, encenalls de coco per decorar i una mica de xocolata desfeta, també per decorar.
Fregiu la civada en una paella seca perquè quedi lleugerament rosada. Aneu amb compte de no cuinar-los en excés, ja que es tornen molt durs i poden tornar-se negres.
Tritureu en un morter per separat farina de civada, fruits secs, fruita seca, que prèviament heu tallat a trossos molt petits. El triturat els fa més suaus.
Si la mel està confitada, cal fondre-la al microones i barrejar-la amb l’oli. Barregeu els ingredients secs perquè esdevinguin una massa homogènia.
Afegiu els ingredients secs a la mel. Formeu boles petites, cobriu-les amb xocolata desfeta i enrotlleu-les en encenalls de coco. Disposar els caramels sobre paper d'alumini i deixar-los una hora a la nevera.
Recomanat:
Consells Per Fer Gelats Casolans
El postre gelat, el gelat, es va crear a l’est. Ràpidament va guanyar popularitat a Europa, començant per la cort dels Mèdici a Florència. Fins avui, Itàlia és famosa pels seus gelats de gelat. La diferència entre aquest i l’altre tipus de gelat americà més comú és que el gelat italià té una textura més baixa en greixos.
Com Fer Embotit I Embotit Casolans
Res es compara amb la salsitxa casolana o la salsitxa casolana. Per molt car que sumeixi un salami, si elaboreu a casa, us assegureu que trobeu a faltar molt i oblideu comprar salsitxes a la botiga. Per fer-lo deliciós, la salsitxa casolana té uns quants passos que heu de seguir.
Com Fer Fideus Casolans
Els fideus són una opció fantàstica per esmorzar, entre els quals podeu preparar un deliciós pastís casolà o unes postres temptadores. I no hi ha res més saborós que els fideus casolans. Productes necessaris: 500 ml de llet fresca, 15 ous, 1 culleradeta de sal, 1,5 kg de farina.
Elaboració De Caramels Casolans
Antigament, als antics egipcis, grecs, romans i xinesos els encantava menjar fruits secs i rodanxes de fruita submergits en mel. Aquest arquetip de dolços no va servir com a postres, sinó per a finalitats mèdiques: un mitjà per alleujar el mal de coll o els problemes digestius.
Com Fer Eclairs Casolans
Eclairs casolans no són difícils de preparar, però hi ha regles que cal seguir per aconseguir les petites temptacions dolces. En coure, no obriu el forn i inspeccioneu-los constantment. Una altra part important és quan es ponen els ous:
