2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El te turc és indescriptible: s’ha de provar. No només és molt saborós, sinó que també és extremadament útil. Al seu país d’origen se serveix en qualsevol moment, després d’esmorzar, dinar i sopar.
El 2004, Turquia va establir un rècord en produir gairebé 206.000 tones de te, que representen el 6,4% del mercat mundial. El mateix any, el país va ser el primer a consumir te per càpita: 2,5 kg per persona. Vegem quin interès té per ell tan indescriptible.
El tradicional Te turc és un te negre molt endolcit. Es cultiva a la costa oriental del Mar Negre, on el clima és suau i el sòl és fèrtil. Les seves fulles es recullen, s’assequen i s’ofereixen per preparar te.
El te negre és únic. S’oxida més temps que altres varietats de te i té un aroma diferent. A més, conté una gran quantitat de cafeïna, cosa que el converteix en un substitut adequat del cafè.
Cada vegada més, el te negre turc es barreja amb altres additius, inclosos els cítrics i les flors. No obstant això, el te tradicional turc només es fa amb te negre.
Un dels secrets del te turc rau en la seva preparació. Amb aquest propòsit, s’utilitzen no una, sinó dues teteres, que es produeixen especialment per fer te al país. L’aigua del te s’aboca a la més gran, que es troba a sota.
Les fragants fulles de te negre es col·loquen a sobre de la tetera petita. També s’inunden amb una mica d’aigua. D'aquesta manera, la beguda es torna molt forta i perfumada. Poseu el bullidor doble a la cuina i feu-ho durant uns 15-20 minuts.
Quan se serveix, s’aboca primer del te elaborat i l’aigua restant s’utilitza per diluir el te al vostre gust. La beguda aromàtica se serveix en tasses de vidre típiques del te turc.
Quan s’aboca, s’hi col·loca una cullera metàl·lica, que serveix com a conductor de la calor i, si el te està calent, evitarà esquerdes de les tasses de vidre per la diferència de temperatura formada entre les tasses i el te.
Tradicionalment s’aroma amb daus de sucre: el sucre turc.
Recomanat:
Regles D’or Per Fer Cafè Turc
Cafè turc , també coneguda com a cafetera, simbolitza en realitat la tecnologia d’elaboració del cafè, que s’ha convertit en una icona. Es prepara en una cafetera especial a partir de grans de cafè fins bullits i sovint s’afegeix sucre. Es serveix amb llots a la part inferior, sobre els quals fins i tot els endevins intenten predir el futur.
Com Fer Cafè Turc: Una Guia Per A Principiants
Per fer un bon cafè turc, el cafè ha de ser fresc. Cafè turc amb cafè vell et deixa un gust agre a la boca. Assegureu-vos que utilitzeu un producte fresc. La forma més senzilla de mantenir el cafè fresc és comprar-lo en petites quantitats i comprar una nova dosi després de consumir-lo.
Vegeu Quines Són Les Herbes Més útils Amb Acció Antibiòtica
En les infeccions i el tractament de problemes de les vies respiratòries i urinàries, en les malalties gastrointestinals hi ha un tipus de plantes i herbes que ofereixen una protecció eficaç amb la seva acció antibiòtica. Farigola, orenga, camamilla i sàlvia en són alguns.
Com Fer Te Turc: Una Guia Per A Principiants
Tenint en compte la posició de Turquia a la frontera d’Europa de l’Est i Àsia occidental, no és estrany que el te sigui la beguda més popular del país. Però, sabíeu que Turquia és el país més gran que beu te al món? S'estima que es consumeixen set quilograms de te per persona i any a l'Orient Mitjà, de manera que es pot dir que la preparació i la beguda d'aquest producte són una part integral de la cultura turca i la vida quotidiana.
Quines Espècies I Herbes Combinen Bé Amb Quins Productes?
Les herbes picants i aromàtiques són l’alfàbrega, l’estragó, el julivert, l’all, el pebre negre, el curri, el coriandre, el comí, la canyella, el pebre vermell i el safrà. Espècies i verdures compatibles: Albergínia: orenga, julivert;
