Menja Alvocats Per Obtenir Un Millor Colesterol

Vídeo: Menja Alvocats Per Obtenir Un Millor Colesterol

Vídeo: Menja Alvocats Per Obtenir Un Millor Colesterol
Vídeo: Опасность окисленного холестерина и советы по профилактике 2024, De novembre
Menja Alvocats Per Obtenir Un Millor Colesterol
Menja Alvocats Per Obtenir Un Millor Colesterol
Anonim

Menjar alvocat fresc cada dia pot alterar significativament els perfils lipídics i millorar els nivells de colesterol, segons un estudi realitzat a la Universitat de Stockton, Califòrnia.

Segons els resultats publicats a la revista Clinical Lipidology, l'aportació de greix corporal a través d'alvocats pot alterar significativament els perfils lipídics del cos humà.

Fresc alvocat, com a part d’una dieta equilibrada i com a substitut dels greixos sòlids, pot ser la solució per mantenir els nivells normals de colesterol. Com a mínim, el greix d’aquesta fruita màgica no conté colesterol, diu el cap de l’estudi, el professor Nicki Ford.

A més de contenir greixos naturals bons, els alvocats també són una forma deliciosa d’estimular la producció de fibra i proporcionar una sèrie de vitamines i minerals que necessita l’organisme, diu Ford.

L’estudi va incloure deu estudis diferents sobre l’efecte dels alvocats. Es va celebrar a 23 països dels quatre continents i hi van participar més de 2.400 persones. L’objectiu principal de tots els estudis no era només avaluar l’efecte de l’alvocat sobre els nivells de colesterol, sinó també la quantitat òptima diària per consumir.

Alvocat
Alvocat

Mitjançant dades resumides, els investigadors van trobar que menjar alvocats (d’1 a 1,5 per dia) reduïa significativament el colesterol total, el colesterol dolent i els triglicèrids (un tipus de greix a la sang). No menys important és que el consum d’alvocats no afecta el colesterol bo, van mostrar les dades.

El nostre estudi va proporcionar més proves dels nombrosos beneficis del consum diari d'alvocats frescos, va dir Ford. L’equip investigador ja ha presentat els resultats de l’estudi per a la seva avaluació al National Nutrition Institute dels Estats Units, amb l’esperança que el seu treball condueixi a una política governamental per promoure el consum d’alvocats.

Recomanat: