2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Records de la nostra infantesa són els records més purs i dolços, que malauradament no es poden retornar. A part dels llargs jocs fora amb els amics, l’altre bon record són els àpats complets de casa amb els deliciosos plats preparats pels nostres pares i àvies.
I el final de cada sopar o dinar és, per descomptat, el pastís casolà elaborat per la mare, l’àvia.
Comencem per pastís infantil Número 1.
Pastís amb esmalt de xocolata
Productes necessaris:
Sucre-1 1/2 culleradeta.
Iogurt-1 culleradeta.
Pols de coure-2 culleradetes.
Soda-1 culleradeta.
Oli-1/2 culleradeta.
Nous - 1 culleradeta mòlta
Farina-3 culleradetes.
Canella-2 culleradetes.
Per a l'esmalt:
Xocolata-1 unitat.
Oli-1 cullerada.
Llet fresca-2 cullerades. o aigua
Encenalls de coco per espolvorear
Mètode de preparació:
Afegiu sosa i bicarbonat a la llet. Un cop escuma, afegiu el sucre i remeneu fins que es dissolgui. Afegiu-hi l’oli, les nous, la canyella i la farina tamisada. Barregeu bé tots els productes. Poseu paper de forn en una paella, unteu-ho i aboqueu la barreja, distribuint-la uniformement per tota la paella.
Es cou al forn preescalfat a 180 ° C durant uns 30 minuts. Un cop cuits, traieu-los del forn i deixeu-los refredar. Durant aquest temps preparem l'esmalt. Foneu la xocolata al bany maria, afegiu-hi l’oli i la llet. Esteneu la xocolata desfeta sobre el pastís i escampeu-les amb encenalls de coco.
Magdalena preferida
Productes necessaris:
Ous-3 unitats.
Sucre-1 culleradeta.
Farina-2 culleradetes.
Vainilla-1 unitat.
Nous-150 g picats grosserament
Mantega-50 g fosa
Soda-1 culleradeta.
Llet fresca - 125 ml
Oli-3 cullerades.
Mètode de preparació:
Bateu els ous amb el sucre. Afegiu-hi la farina, la vainilla, la mantega, el bicarbonat de sodi, la llet, l’oli i les nous. Barregeu bé tots els productes. Aboqueu la barreja en un motlle de pastissos greixat i enfarinat i coeu el pastís infantil al forn preescalfat fins que estigui a punt.
Pastís de compota de préssec
Productes necessaris:
Ous-4 unitats.
Farina-1 1/2 culleradeta.
Oli-1 k.ch.
Sucre-1 culleradeta.
Vainilla-1 unitat.
Pols de coure-1 unitat.
Préssecs o altres fruites
Mètode de preparació:
Esteneu la mantega fosa a la paella, organitzeu la fruita de la compota. Barregeu la resta de productes fins que quedi homogeni i aboqueu-los a la cassola. Cuinem pastís infantil al forn preescalfat fins que estigui a punt. Un cop llest el pastís, traieu-lo del forn, deixeu-lo refredar i doneu-li la volta. Aboqueu-hi el suc de la compota. Deixeu absorbir bé unes hores abans del consum.
Pastís de poma rústic
Productes necessaris:
Ous-3 unitats.
Pomes - 2 unitats.
Sucre-250 g
Farina-300 g
Oli-180 ml
Nous - 150 g
Pols de coure-10 g
Canyella
Sucre en pols
Mètode de preparació:
En un bol, batre els ous i el sucre. Afegiu-hi les pomes ratllades, les nous triturades i altres productes. Barregeu bé tots els productes. Aboqueu la barreja en una paella greixada i coeu-la al forn preescalfat fins que estigui acabada. Deixeu refredar el pastís acabat i escampeu-lo generosament amb sucre en pols.
Recomanat:
Plats Preferits De La Infància
Sens dubte, el millor record i infància. Quan retrocedim anys enrere, ens apareixen records nostàlgics que mai no es poden tornar. Les visites als avis del poble, els jocs fora fins a última hora amb els amics es desborden imperceptiblement amb un altre moment agradable:
Atenció! Els Nostres Aliments Preferits Parlen Per La Nostra Salut
Tots tenim aliments i hàbits gustatius preferits. A continuació, es detallen alguns aliments el consum excessiu dels quals pot afectar la nostra salut: 1. Xocolata: segons la investigació de psicòlegs, a nivell subconscient recorrem a la xocolata com una mena de alleujament.
Els Espàrrecs Eren Els Preferits Dels Faraons
Què són exactament els espàrrecs? Alguns creuen que només són comestibles, però segons d’altres no és només una exquisida exquisidesa, sinó un medicament i una flor extremadament bella. La recepta més antiga per fer espàrrecs, que ens ha arribat per escrit, és la del llibre de Cató "
Els Menjars Preferits De La Infància De Cadascun De Nosaltres
Quan volem fer feliços als nostres fills i servir-los una cosa que els agrada, de seguida comencem a fer pizza, espaguetis o patates fregides. Però, mai us heu preguntat què feien les vostres àvies o mares i us semblava que era el més deliciós del món?
Postres Preferits De La Infància
Recordes la taula completa i variada quan vas anar a visitar la teva àvia? I els deliciosos postres fets per les seves mans daurades? Us en recordarem alguns postres preferides de la infància ! Arròs amb llet Productes necessaris: Llet fresca - 1 litre;
