2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
La sopa de mongetes més gran es va cuinar al poble macedoni de Sarchievo, a prop de Shtip. El plat es va inscriure al Llibre Guinness dels Rècords.
Curiosament, però, el poble que recorda només consta de quatre cases i els seus habitants són exactament nou persones.
La sopa de mongetes fa 3150 quilograms. A l’enorme calder bullien 2600 litres d’aigua, 400 quilograms de mongetes, 200 quilograms de cansalada, 70 litres de mantega, 40 quilograms de ceba, 9 quilograms de sal, 8 quilograms de pebre vermell, 4 quilograms de pebre negre mòlt, 1,5 quilograms de grans de pebre negre i cent raigs de julivert.
Segons el xef Ljupcho Gievski, la recepta de la sopa de mongetes té 2.000 anys. "Aquesta és una recepta macedònia. Aquesta mongeta va ser menjada pel mateix Alexandre el Gran", va dir Gievski a A1 TV.
"Anuncio oficialment que el registre s'ha millorat. Em vaig guiar per les meves regles. Juntament amb el xef i el seu equip vaig comprovar les mongetes i puc dir que el registre s'ha millorat oficialment", va dir el jutge de Ginev, Pari Kavara. La cerimònia va formar part de la consagració de l'església de St. Petka, que es va construir sobre Sarchievo.
Fins ara, el rècord l’han tingut estudiants d’Amèrica, que el 2002 van cuinar 1.300 litres de sopa de mongetes.
Per cert, les mongetes i les patates van ser portades a Europa des d’Amèrica per les expedicions de Cristòfor Colom als segles XV-XVI, i Alexandre el Gran va viure al segle IV aC.
Recomanat:
Les Espècies Adequades Per A Mongetes Verdes I Mongetes
Amb prou feines hi ha un plat nacional búlgar més popular que les mongetes madures, independentment de si es prepara com a sopa, guisat o a la cassola i si és magre o amb carn. És un dels llegums més utilitzats a la cuina, però, malauradament, si no es prepara correctament o s’utilitzen espècies equivocades, les mongetes us poden molestar ràpidament.
Els Secrets De Les Delicioses Mongetes Verdes
Hi ha desenes de receptes per cuinar mongetes verdes, per exemple, es pot cuinar amb un ou i afegir all al gust. Es tracta d’un producte que experimenta molts experiments culinaris diferents i que es pot utilitzar per cuinar diversos plats.
Espècies Adequades Per A Mongetes I Mongetes
El secret del deliciós plat rau no només en la durada del processament del tolin, sinó també en les espècies i la seva quantitat. Ja sabeu que qualsevol plat cuinat a foc lent durant molt de temps es torna extremadament saborós. Sovint, però, es nota la manca d’una certa olor que pot espatllar tot el plaer de menjar.
Valors Nutricionals De Les Mongetes I Mongetes Verdes
Amb el nom mongetes al nostre país es designa tot el grup llegums , però quan s’utilitza el nom, sempre es tracta mongetes i mongetes verdes . Les mongetes madures són el nom de les llavors de la planta que s’utilitzen per alimentar-se, i les mongetes verdes s’entenen com a llavors verdes i beines de mongetes verdes.
Els Macedonis Ho Van Inventar: Una Dieta De 5 Dies Fon Tot El Que No és Necessari
Els macedonis han començat algunes de les coses més grans que han passat mai a la humanitat. Això és especialment cert per a les dietes. La nova dieta és obra del doctor Jean Mitrev. Està fet especialment per a les dones macedonies, que, tot i els dies càlids, encara no han aconseguit desfer-se dels quilos de més.