Caipirinha: Un Glop De Frescor Del Brasil

Taula de continguts:

Vídeo: Caipirinha: Un Glop De Frescor Del Brasil

Vídeo: Caipirinha: Un Glop De Frescor Del Brasil
Vídeo: María Caipirinha 2024, Setembre
Caipirinha: Un Glop De Frescor Del Brasil
Caipirinha: Un Glop De Frescor Del Brasil
Anonim

El Caipirinha és un tipus de còctel relacionat directament amb les tradicions del Brasil. En els darrers anys, és preferit a moltes parts del món i és un dels còctels més refrescants.

Els seus fastuosos carnavals no passen sense una alenada de frescor. Aquest còctel conté els tradicionals anacards brasilers: una beguda similar al rom feta de canya de sucre pura, que el distingeix del rom normal, que es fa a partir de melassa.

Avui en dia, el kashasa es pot trobar gairebé a tot el món, cosa que fa que Kaipirinya sigui tan popular.

Per al còctel perfecte necessitareu: 1/2 unitat. Lima; 2 culleradetes sucre; gel; 50 ml de farinetes; un got de whisky i una coctelera.

Talleu mitja llima a mitges llunes gruixudes per obtenir-ne 3-4 trossos. Poseu-lo al fons en una tassa de vidre, afegiu-hi el sucre i amb l’ajut d’un mall de fusta o el mànec d’una premsa de cullera de fusta i fregueu el sucre a la calç.

Beguda de caipirina
Beguda de caipirina

Afegiu glaçons i aboqueu les farinetes. Poseu-hi una coctelera i batre, torneu a abocar el còctel al got i decoreu-lo amb calç.

Tot i això, si us costa obtenir la beguda tradicional brasilera kashasa, podeu improvisar amb el rom Kaipirisima o la versió russa del còctel anomenat Kaipiroska.

Berry Kaipiroska

4 maduixes fresques; 1/2 llima; 2 cps Sucre morè; 50 ml de vodka; gel.

En un got més profund, col·loqueu la calç ben picada, afegiu-hi el sucre i torneu a fer-ho amb un aparell adequat i premeu la calç perquè es barregi amb el sucre. Afegiu les maduixes tallades a trossos i premeu i torneu a triturar.

Poseu el gel i aboqueu el vodka, remeneu i guarniu amb maduixes.

No dubteu a improvisar amb la fruita, el còctel tolera fruites exòtiques i silvestres, l’elecció és vostra.

Recomanat: