2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Amb prou feines hi ha menjar més valuós que blat. Va ser el famós filòsof i curandero búlgar Petar Deunov qui ho va destacar. Aquesta és la raó per la qual una persona aprèn a incloure-la regularment al seu menú cereals, però no en forma de pa blanc o altra pasta, sinó de blat cuit real.
Per això us oferim 3 interessants receptes amb blaten què el blat és el personatge principal.
Aperitiu fred de blat amb fetge i bolets
Productes necessaris: 2 culleradetes blat precuinat, 150 g de bolets, 1 pebrot vermell, 150 g de fetge de gallina, 3 tomàquets petits, 1 culleradeta. mantega fosa, el suc d’una llimona, 3 cullerades. vinagre, 1 cullerada. mostassa, sal i pebre al gust, unes branques de julivert fresc
Mètode de preparació: Els bolets rentats i tallats a rodanxes s’aboquen amb suc de llimona i es deixen reposar 30 minuts per absorbir. Mantega, mostassa i 2 cullerades. del vinagre es barregen, i els fetges es posen durant 8 minuts en aigua bullint, condimentats amb el vinagre restant. Escorreu-los, trossegeu-los i barregeu-los amb el blat escorregut, la salsa de mantega, els bolets i els pebrots i tomàquets tallats a daus. Condimentar l'aperitiu amb sal i pebre, refredar-lo i servir-lo ruixat amb julivert ben picat.
Mandonguilles aromàtiques de blat
Productes necessaris: 2 culleradetes precuinat i triturat amb una forquilla de blat, 4 cullerades. pa ratllat, 1 ou batut, 1 cda. salsa de tomàquet, unes branques de julivert ben picat, sal i pebre al gust, oli de fregir
Mètode de preparació: Tots els productes sense oli es barregen en un bol i es deixen reposar al fred durant 30 minuts, després s’escalfa l’oli en una paella i es formen mandonguilles a partir de la barreja de blat amb les mans humides, que es fregeixen fins que estiguin daurades. Servir amb verdures fresques.
Pilaf de fruites amb blat
Productes necessaris: 400 g de blat precuinat, 100 g de mantega, 1 poma, 1 pera, 1 ceba vermella, 1 cda. mel, 1/2 compota de préssec, 1 cda. suc de llimona, 3 cullerades. salsa agredolça, sal i pebre al gust
Mètode de preparació: Fregiu la ceba ben picada a la meitat del greix, després traieu-la i barregeu-la amb blat. Fregiu la fruita pelada i tallada a rodanxes breument amb la resta de greix, tenint cura de no pelar-la. Quan estigui a punt, aboqueu la mel i el suc de llimona. Barregeu-ho amb cura amb la ceba i el blat, amaniu-ho amb altres espècies i, si es vol, el pilaf es pot coure al forn poc temps.
Recomanat:
Els Plats Que Es Fan Molt Més Saborosos I Saludables Es Preparen Amb Mantega
Segons molts, una dieta saludable recomana la preparació de productes amb el mínim de greixos possible. I així és, fins a cert punt. La mantega es considera tan nociva com altres tipus de greixos que s’utilitzen per elaborar aliments. De fet, la veritat és que n’hi ha plats la cocció dels quals amb mantega els farà més saborosos i molt més sans.
Fem Que Els Nostres Plats Siguin Més Saborosos Amb L’ajut De La Mostassa
Els tipus de mostassa més populars són: Mostassa de Dijon Sens dubte, el tron al regne de la mostassa li pertany. El seu nom prové de la ciutat francesa de Dijon. El 1634, 23 productors locals de mostassa van rebre el dret exclusiu de produir-la i vendre-la.
Deliciosos I Econòmics Plats Russos Amb Naps
Naps , juntament amb les patates, la col i la remolatxa, es troba entre les verdures preferides que fan servir els russos en la preparació de diversos plats de verdures. Curiosament, es va preferir a les patates fins a la segona meitat del segle XIX, ja que es creia que, com tots els productes estrangers, eren una temptació pecaminosa i qualsevol que les tastés cremaria a l'infern.
Idees Per A Plats Econòmics I Econòmics
A tothom li agradaria, si s’asseu a taula, estar plena de diferents delícies. Per naturalesa, les persones som menuts i voldríem provar tants plats com sigui possible. Per descomptat, n’hi ha de més pretensiosos, amb una dieta i una dieta específiques com vegetarians, vegans i alimentaris crus.
Els Vostres Peixos Sempre Seran Súper Saborosos Amb Aquests Consells
T’oferiré alguns consells importants que t’ajudaran a obtenir sempre un resultat excel·lent en la preparació d’aquest menjar tan útil i deliciós: el peix. - Per assegurar-vos que el peix que heu comprat sigui fresc, podeu comprovar-lo posant-lo en un bol d’aigua.
