2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El Regne dels Països Baixos, també anomenat Països Baixos, és un país del nord-oest d’Europa que inclou les Antilles Holandeses i Aruba. El nom de Països Baixos sol referir-se a la part europea del país, que limita al nord i a l'oest amb el mar del Nord, amb Bèlgica - al sud i amb Alemanya - a l'est.
Els Països Baixos són un dels països amb més altitud i densitat de població del món i són coneguts pels seus dics, molins de vent, sabates de fusta, tulipes i tolerància a la societat. El país té una rica cultura material i espiritual.
Els Països Baixos no són molt diversos, probablement a causa de les condicions climàtiques i geogràfiques desfavorables. A la cuina holandesa, el lloc principal l’ocupen les verdures, que substitueixen la carn. La verdura més comuna a la taula dels locals és la patata, seguida de col, pastanagues i naps.
Els formatges holandesos són els més populars del país i del món. Als Països Baixos, les espècies picants quasi mai s’utilitzen, però, d’altra banda, s’utilitzen molt sovint salses greixoses (vegeu la galeria), que s’obtenen en cuinar carn.
Els bistecs són molt populars al país. Quan arriba la temporada de caça, preparen plats de cérvols, faisans, perdiu i conill. Els plats secundaris més habituals són l’arròs i tot tipus de verdures, així com el puré de poma i les patates en diferents processos.
Als Països Baixos, els agrada un esmorzar fort, que inclou pernil, ous, formatge, mantega, pa, fruita, cafè amb llet, que els locals poden prendre tot el dia, xocolata o te. A costa de l’esmorzar, el dinar és més lleuger: sopa, plat d’ou o peix o entrepans populars al país.
L’àpat principal del dia és el sopar. Us poden servir sopa, carn, verdures, patates o amanides. Les especialitats famoses del país són l’arengada crua, l’anguila fumada i una gran varietat de formatges, entre els quals es poden trobar els famosos Edam i Gouda.
Altres especialitats que podeu provar són els panellets amb salsitxes, les croquetes de pollastre amb pernil, la taca d’espinacs, la caseta: un plat de patates, verdures i carn, que sol ser carn de vedella.
A causa del seu passat colonial, la cuina del país té una influència asiàtica important. Els formatges grocs durs, típics dels Països Baixos, són típics de llet de vaca, com ara Gouda, Maasdamer, Amerlander i altres. La forma típica holandesa de fer formatge és barrejar espècies en les primeres etapes de producció.
El pa tradicional del país es feia amb llevat i antigament era un menjar de luxe i es feia amb llet i aigua. Als Països Baixos, també podeu trobar una versió dolça de pa, en la qual s’afegeixen grans terrossos de sucre quan es pasten les masses. Des dels anys setanta, el país produeix principalment pa integral, que sovint es barreja amb formatges addicionals.
El vi no és venerat a la cuina holandesa, però hi ha molts tipus de cervesa i altres begudes més alcohòliques.
Recomanat:
Tradicions Culinàries A Lituània
Lituània és el més meridional i el més gran dels tres estats bàltics. Es troba a la costa sud-est del mar Bàltic. El país fa frontera amb Letònia al nord, Bielorússia al sud-est i Polònia i Rússia al sud-oest. El lituà pertany al grup de llengües indoeuropees i és parlat per unes 4.
Tradicions Culinàries A Dinamarca
La tradició culinària danesa està determinada per la ubicació geogràfica del país. Els principals productes són patates, ordi, sègol, remolatxa, naps, bolets. Tant el peix com el marisc estan molt estesos. L’esmorzar sol consistir en cafè o te i sègol o pa blanc amb formatge o melmelada.
Tradicions Culinàries Turques: Fets Interessants
Per poder aprofundir una mica més les tradicions culinàries de Turquia , haurem de presentar-vos almenys algunes frases i la seva història amb la promesa de no avorrir-vos. Com molts altres pobles, els turcs van ser nòmades. Viatjaven d’un lloc a un altre i no es van quedar enlloc massa temps.
Història I Tradicions En La Preparació De Les Delícies Turques
Encara es pot discutir quina és la pàtria d’aquesta dolça temptació. Una de les llegendes diu que al segle XV un llunyà sultà va ordenar al pastisser de la cort que barrejés unes postres fins ara inèdites per impressionar les dones del seu harem.
Delícies Culinàries Extremes A Tot El Món
El pastís de formatge de cocodril és un dels aliments més estranys del món. Es serveix a una cafeteria de Nova Orleans, EUA i en realitat és un pastís de formatge picant amb bons trossos de carn de cocodril. El meló amarg, que és freqüent a Àfrica i Àsia, conté la substància momordicina.
