Per Què és Sana La Llentia?

Vídeo: Per Què és Sana La Llentia?

Vídeo: Per Què és Sana La Llentia?
Vídeo: 210519 Biodiversitat marina: què és i per què és tan important per als humans? 2024, Setembre
Per Què és Sana La Llentia?
Per Què és Sana La Llentia?
Anonim

Els llegums són coneguts durant molt de temps pels seus beneficis per a la salut de la salut humana. Poden participar en la preparació d’amanides, plats principals, galetes salades i molt més. També són rics en nutrients i baixos en calories. Què és millor que això?

I si no esteu segur dels beneficis que proporciona l’objectiu per al cos, comproveu-ho vosaltres mateixos.

Sabíeu que les llenties són molt bones per a la salut del cor? La fibra que conté redueix el risc de patir malalties cardiovasculars. També és ric en magnesi i àcid fòlic, que són importants per a molts òrgans i sistemes.

El magnesi millora la circulació sanguínia i, per tant, la transferència d’oxigen i nutrients al cos.

L’àcid fòlic, al seu torn, participa en la conversió de l’homocisteïna (una proteïna que es pren amb els aliments) en determinades substàncies vitals per al cos. I si s’acumula en valors elevats, danya les artèries humanes, el cervell i l’ADN. La vitamina B9 també és molt valuosa durant l’embaràs, ja que protegeix el petit embrió del dany del tub neural.

Les llenties també són riques en proteïnes. Això el converteix en un aliment molt temptador per a vegetarians i vegans. I no només per a ells, sinó també per als amants de la nutrició dietètica. Les llenties són nutritives però baixes en calories, cosa que el converteix en un producte alimentari excel·lent. Una tassa de llenties bullides només conté 230 calories, que saturen i subministren al cos prou minerals, proteïnes i fibra.

Llenties
Llenties

Un altre avantatge de menjar aquest llegum és la seva capacitat per regular els nivells de sucre en la sang al cos. Això fa que les llenties siguin un aliment molt útil per a persones amb diabetis, hipoglucèmia i resistència a la insulina.

Les llenties també milloren els processos digestius, ajuden amb el restrenyiment o altres problemes, com la síndrome de l'intestí irritable.

S'ha comprovat que les llenties donen molta energia al cos. Conté ferro, que ajuda a transportar l’oxigen de l’hemoglobina.

Recomanat: