2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La pizza és una de les coses que gairebé tothom estima i menja sovint. Però sabíeu que, a més del forn o estufa, també el podeu cuinar en una paella? No heu provat la pizza fregida! Ara us revelarem el seu secret.
L’estranya pizza fregida s’ha preparat, o almenys es coneix des del 1910, quan una pizzeria de tercera generació va fer un interessant experiment culinari al restaurant familiar.
Decideix fer pizza en tres passos. Primer, estireu i fregiu la massa, després decoreu-la amb els productes necessaris i, finalment, poseu-la al forn una estona, el suficient per fondre el formatge per sobre.
El resultat va sorprendre gratament a tothom que ho va provar. Va compartir que el més important en la preparació d’aquest tipus de pizza és l’oli de palma. Resisteix la pressió d’alta temperatura, afegint així una delicada cruixent a l’exterior de la massa.
Si l’acabeu de posar al forn i cuinar-la al forn, és possible que la vostra pizza tingui una mica de cruixent, però aquí queda tot cruixent perquè es fregeix en un bany d’oli a temperatures molt altes i durant un temps extremadament curt.
Si ompliu el pantà de farcit i l’emboliqueu, obtindreu calzone, però en el moment que el fregiu i decidiu provar-lo després, us adonareu que el seu sabor és radicalment diferent.
És possible que aquest no sigui l’esmorzar més saludable, però la pizza és una gran bomba calòrica, de manera que no hi ha res que l’impedeixi provar d’aquesta manera la propera vegada que els vostres fills demanin pizza a casa. Deixeu gaudir d’aquesta temptació almenys un cop per setmana!
Recomanat:
Vins De Fruita: Una Delícia Per Al Paladar
Com elaborar un vi de fruites meravellós és una qüestió que probablement emocioni la majoria de les mestresses de casa. No perdrem el temps, però desvetllarem algunes receptes. Vi de nabiu Processar els nabius 5 dies després de collir-los.
Formatge Mimolet: Una Delícia Que Hauríeu De Provar
Entre la varietat de formatges, a més dels tradicionals formatges blancs, també són molt coneguts els formatges blaus i verds, que es consideren una delicadesa especial. No obstant això, també n’hi ha formatge de taronja i es diu Mimolette .
Especialitats Franceses Que Cal Provar A París
Les tradicions culinàries franceses es van originar fa molts anys a París. Fins avui, aquesta ciutat preferida de turistes ofereix a tothom un tast de la increïble varietat d’especialitats que s’ofereixen literalment a tot arreu. Una característica interessant a París són els restaurants.
Quina Delícia Provar A Tots Els Racons D’Àustria?
El modern Cuina austríaca és un conjunt de tradicions de diferents pobles que habitaven els territoris que entraven a les possessions de l’Imperi dels Habsburg. Al començament de la Primera Guerra Mundial, abastava les terres de l'actual Alemanya, França, Suïssa, Polònia, l'antiga Txecoslovàquia i Iugoslàvia, els districtes de Bohèmia i Moràvia.
Què és El Capó I Per Què La Seva Carn és Una Autèntica Delícia?
Tot i que a la majoria de països és rar veure un capó al menú, una vegada es va considerar un autèntic luxe. El capó és un gall que es castra abans d’arribar a la maduresa sexual. La raó per la qual un gall es converteix en capó es relaciona principalment amb la qualitat de la carn.
