2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les inspeccions massives a mitjans de l'any passat a la xarxa de botigues del país van fer revelacions escandaloses sobre els aliments que consumim. Sabem per experiència que poques vegades les coses saboroses són útils. Gairebé el mateix passa amb els productes amb envasos bonics: no sempre són de qualitat.
Experts de les inspeccions sanitàries de tot el país van recórrer centenars de botigues i supermercats. Va resultar que una pràctica habitual dels comerciants búlgars és vendre carn vella i fins i tot pudent. Per tenir un aspecte adequat, el producte inútil se sotmet als anomenats cosmètics refrescants. La forma més fàcil de vendre productes estancats va resultar ser una finestra càlida.
Els inspectors de salut van trobar que els comerciants locals també utilitzen àmpliament un producte polonès en pols per imitar la frescor. A la indústria es coneix com a sang seca o pols de sang.
El producte es compon de productes químics extremadament forts. Quan hi arrossega un tros de carn, adquireix un aspecte fresc. En molts països de la Unió Europea, la sang seca està prohibida perquè enganya els clients que mengen carn fresca.
No obstant això, les inspeccions van demostrar que a Bulgària el producte s'utilitza àmpliament en restaurants i cadenes de menjar ràpid. Per llei, la carn té una vida útil d’una setmana si s’emmagatzema a una temperatura màxima de 7 graus. Tot i això, resulta que ningú a Bulgària compleix aquesta norma.
Un informe mostra que el nostre país ocupa el primer lloc en la importació de sang seca a Europa. Després d'una profunda investigació de mercat, resulta que el producte polonès és un ingredient massiu en embotits domèstics. El 80% de les nostres salsitxes són un 30% de sang seca i un 30% de greix en pols. La resta és aigua i moltes E per color i aroma.
Què és exactament la sang seca? L’anàlisi del producte va mostrar que es tractava d’un producte de rebuig d’escorxadors. S'empaqueta i s'enterra en fosses sèptiques especials.
No obstant això, els propietaris d'escorxadors europeus han decidit deixar de banda els costos d'emmagatzematge del producte de rebuig, exportar-lo a Bulgària i calcular beneficis addicionals.
Els experts en salut adverteixen que hi ha un risc real per a la salut en consumir un producte d’aquest tipus i el consell per als consumidors és menjar el mínim de coses processades possible.
Recomanat:
Llet Seca
Llet en pols és una substància instantània que, dissolta en aigua tèbia, s’utilitza com a substitut i alternativa a la llet real. Hi ha llet en pols baixa i alta en greix al mercat. La llet instantània en pols s’utilitza com a matèria primera per a diversos productes alimentaris com pastisseria, pa, confiteria i confiteria, carn, delicatessen.
Fem Carn Seca
Els deures són deures, que vol dir qualsevol cosa. I la carn assecada a casa és una delícia que no es pot substituir per cap altre aperitiu comprat. Sempre que ho feu bé, és clar. Així és com: Filet casolà Productes necessaris: Peix de porc o vedella, filets;
Salmó I Truita Per A La Pell Seca
El salmó i la truita carreguen el cervell d’energia i els cabells i la pell amb brillantor. Això es deu principalment als àcids grassos omega-3 continguts en aquests peixos. Són inestimables per a la pell facial seca que necessita alimentació.
Els Beneficis De La Fruita Seca
Les fruites seques són vitamines naturals que són útils no només a l’hivern, sinó durant tot l’any. Són útils i deliciosos i, si els combineu amb fruits secs, obtindreu un esmorzar farcit. Les fruites seques milloren l’estat d’ànim, proporcionen energia vital i són una bona alternativa al sucre.
Després De La Sang Seca A Les Salsitxes Mengem Llard De Porc Als Bombons
Cada cop es parla més de la composició dels productes que s’amaguen als prestatges de les botigues. Ja no és estrany que algunes salsitxes continguin ingredients horrorosos com la sang en pols. El seu ús en productes ha estat una pràctica durant dècades.
