2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Es poden preparar plats deliciosos i variats amb noies. Si esteu plens de prejudicis sobre la naturalesa i el gust de les noies, no ho feu! Les noies han estat considerades durant molt de temps com una delícia a la cuina francesa (i no només!) I és una qüestió de bon gust si decidiu sorprendre els convidats amb elles.
Són fàcils de fer noies arrebossades amb curri.
Productes necessaris: 3 noies, 2 pessics de curri, una mica d'oli per fregir, sal al gust, pa ratllat, 1 ou.
Mètode de preparació: Les noies es remullen amb aigua durant 2 hores i mitja i després es bullen durant 30 minuts a foc lent. Retireu-los i feu-los pa submergint-los a l’ou i fent rodolins al pa ratllat al qual s’ha afegit el curri. Fregiu-ho fins que estigui daurat i escampeu-lo de sal.
Les noies amb salsa blanca són molt saborosos. Productes necessaris: 6 noies, 2 cebes, sal i pebre al gust, 1 got de vi negre, 3 cullerades de mantega, 2 cullerades de farina, 1 rovell d’ou, 4 cullerades de iogurt.
Mètode de preparació: Les noies es remullen durant 3 hores amb aigua freda i després es bullen, però no a la mateixa aigua. Un cop bullent, afegiu-hi la ceba picada, el vi, la sal i el pebre. Tot es cou a foc lent durant uns 40 minuts a foc lent.
De la farina feu un farcit de mantega i afegiu-hi una mica del brou en què bullin les noies. Bulliu la salsa fins que espesseixi i afegiu-hi el rovell en el darrer moment. Després de treure del foc, afegiu-hi el iogurt. Les noies se serveixen amb salsa.
Les noies amb julivert també són molt saborosos.
Productes necessaris: 4 noies, 2 cullerades de mantega, 1 julivert, 2 cullerades de vinagre, 2 fulles de llorer, 4 grans de pebre, 4 grans d'all, el suc d'una llimona.
Mètode de preparació: Les noies es remullen durant 3 hores amb aigua freda. Rentar i bullir en aigua salada durant uns 40 minuts amb vinagre, llorer, all i pebre negre.
Les noies es treuen del brou, es disposen en un plat i es cobreixen amb julivert picat fi fregit amb mantega. Espolvoreu amb suc de llimona.
Noies al forn també són molt saborosos i fàcils de preparar.
Productes necessaris: 4 noies, 2 cullerades de mantega, sal, pebre, 1 cullerada de farina.
Mètode de preparació: Les noies es remullen durant 3 hores amb aigua freda, es renten i es bullen durant 20 minuts. Posar en una paella, salar i espolvorear amb pebre negre, afegir la mantega i coure durant 20 minuts a 220 graus. Traieu a un plat i barregeu la salsa rostida amb una mica d’aigua i farina. Espessiu al nostre fogó amb aquesta salsa aboqueu les noies.
Recomanat:
Què Cuinar Amb Carn Picada?
Si us pregunteu què cuinar amb carn picada, consulteu els nostres dos suggeriments per a deliciosos plats de carn picada. La primera recepta és per a nius de carn picada i la segona és una deliciosa lasanya. Nius de carn picada Productes necessaris per als nius de carn picada:
Què Cuinar Amb Xirivia
La xirivia és una verdura d’arrel de la família de les pastanagues, l’anet i el julivert. A diferència d’ells, però, s’eleva molt per sobre d’ells. La planta ha estat molt estesa a la Mediterrània des de temps remots. En aquell moment, però, no gaudia de tanta popularitat, a diferència de les pastanagues.
Què Cuinar Amb Les Restes De La Taula De Cap D’Any
Taula de Cap d'Any sempre està molt ric. Es creu que, quan donem la benvinguda al nou any, també ho serà: ric, brillant i fastuós. L’endemà, però, sempre hi ha restes de menjar que no sabem com tractar. Aquí teniu algunes idees sobre què cuinar amb les restes de la taula de Cap d’Any.
Et Lleparàs Els Dits! Això és El Que Cal Cuinar Amb La Xucrut Que Queda
La temporada de xucrut s'està acabant lentament. A cada llar tirem alguna altra col, però ja fa temps que ens cansem de les tradicionals olles d’hivern. Sarmi, porc amb col, col per aperitiu esquitxat de pebre vermell: tots ens van fer feliços els mesos anteriors.
Noies, Aquests Aliments De Ferro Són Imprescindibles Per A Vosaltres
Tot i que està present en molts aliments, el ferro és poc absorbit pel cos humà. En altres paraules, el nostre sistema digestiu no pot extreure eficientment aquest mineral dels aliments per emmagatzemar-lo. A més, les dones han d’incloure constantment a la seva dieta aliments amb ferro per complementar la seva pèrdua per menstruació.
