2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Aliments grassos com formatge, mantega i nata sovint considerats els culpables de les malalties cardiovasculars. Però, segons un nou estudi, menjar aliments rics en greixos saturats pot aportar importants beneficis per a la salut.
La declaració la va fer un equip de recerca format per científics noruecs de la Universitat de Bregen. Segons ells, reduir els hidrats de carboni, la quantitat consumida al dia i substituir-los per productes que tinguin greixos, reduirà el colesterol dolent. Segons el líder de l'estudi, el Dr. Simon Dunkel, el cos humà funciona molt millor si la seva principal font d'energia és el greix en lloc dels sucres i els hidrats de carboni.
Sovint la gent em diu: No, no hi ha manera de perdre pes si la vostra dieta es basa en greixos saturats. Tot i això, no tenen raó. Quan es proporciona al cos productes naturals i de qualitat, ric en greixos saturats, el seu cos es veu recompensat amb una resposta metabòlica ràpida i constant, diu Denkel.
Les recomanacions oficials per a ingesta de greixos saturats difereixen de l’estudi de científics noruecs. Segons la posició oficial, el consum freqüent d’aquests productes pot provocar problemes de colesterol. Es recomana als homes que no consumeixin més de 30 grams de greixos saturats al dia i a les dones se’ls ha de donar 20 grams.
Uns 40 homes obesos van participar en l'estudi de científics de la Universitat de Bregen. Es van dividir en dos grups de 20 persones. Cadascun dels grups es va col·locar en dues dietes completament diferents.
Els primers havien de consumir productes amb nivells de greixos extremadament baixos i alt contingut en carbohidrats. Altres van començar a consumir productes amb greixos saturats. El segon grup va haver d’assegurar el 24% de la seva ingesta diària d’energia consum d’oli. La resta de l'energia es va obtenir amb nata, formatge i formatge groc.
Tot i que el primer grup consumia productes estàndard que es troben fàcilment a totes les botigues, el segon grup només havia de menjar aliments sense processar. Tots dos grups menjaven moltes verdures i la seva ingesta no superava les 2100 calories diàries.
Al final de l’estudi, els participants van perdre una mitjana d’uns 10 quilos. Aquests, però, ho són alimentat amb greixos saturats, tenia uns indicadors de salut sorprenentment bons. El seu colesterol dolent va caure fins al 45%. Tenien una pressió arterial millor i el seu metabolisme es va accelerar un 25%.
Recomanat:
Aliments Que Ens Protegeixen De Les Malalties
Per protegir-vos de les malalties, només heu de tenir cura de la vostra dieta, ja que hi ha productes que protegeixen de les malalties. El risc de patir malalties cròniques es pot reduir considerablement amb el consum regular de determinats aliments i begudes.
Menja Aquests 15 Aliments Plens De Magnesi Contra Les Malalties Del Cor
Hi ha més de 3.751 llocs d’unió al magnesi al vostre cos, tants perquè el vostre cos ho necessita magnesi per a més de 300 funcions bioquímiques, incloses la salut i la regeneració cel·lular. Un magnesi adequat al cos també pot ajudar a controlar els nivells de sucre en la sang, millorar la funció nerviosa i el metabolisme energètic, regular la pressió arterial, produir més antioxidants i controlar la síntesi de proteïnes.
5 Espècies Que Ens Protegeixen De Malalties
Afegir més espècies a la vostra dieta és una manera d’augmentar la quantitat de poderosos antioxidants que neutralitzen els radicals lliures. Això us ajudarà a mantenir-vos sans i a la vostra família. Aquí hi ha una llista de 5 millors espècies que són rics en antioxidants (polifenols), així com alguns consells sobre com incloure’ls a la dieta.
El Cafè Ens Protegeix De La Psicosi I Les Malalties Del Cor
Un estudi nord-americà ha descobert que els fans més ardents del cafè, que beuen entre tres i cinc tasses al dia, viuen més que els que no en consumeixen. Tenen molt menys risc de mort prematura per diabetis, malalties cardiovasculars i Parkinson.
Menja Salami, Mantega I Formatge Per Obtenir Dents Més Saludables
Tot i que sovint pensem en com mantenir diferents parts del cos en perfectes condicions, com ara menjar alvocats per obtenir una pell radiant i proteïnes per formar músculs, molts de nosaltres no prestem prou atenció a la nostra salut bucodental.
